Ir al contenido principal

Caja de verduras y hortalizas de Huerto Natural para la semana del 2 al 6 de noviembre 2009


Empezamos noviembre y parece que esta vez ya si que viene el frío. Esta semana Huerto Natural les propone los siguientes productos:


Berenjenas
Pimientos rojos de Luesia
Pimientos verdes
Patatas
Puerros
Cebolla de Fuentes
Escarola o Acelga a elegir

ramillete de arómáticas, regalo de la casa.

Esta semana para poderos ofrecer más variedad, he contactado con una agricultor ecológico de Rivas, Mariano Jiménez, que lleva 10 años haciendo agricultura ecológica. En concreto los productos de Mariano son los pimientos rojos de Luesia, la cebolla de Fuentes y los puerros.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Hacer conserva de cardos en casa.

Se acaba la temporada del cardo, tan apreciado en La Rioja, Navarra y Aragón.  En Huerto Natural todavía tenemos bastante producción en nuestra huerta. Y para poder degustarlos en otras épocas del año, os proponemos preparar unos botes de conserva de cardo . El cardo también admite la congelación, siendo una forma de conservar menos laboriosa que los botes. Pero todo tiene sus inconvenientes y ventajas. Lo bueno de conservar en botes es que no ocupa espacio en el congelador y siempre puedes llevar de regalo un bote. Presentarte en casa de unos amigos con algún producto hecho por ti creo que es algo que todos agradecen. Ingredientes: Cardo El zumo de un limón Una cucharada de harina Una cucharadita de sal Elaboración: Limpiar el cardo quitando bien todas las hebras y partes más duras. Es conveniente usar guantes. Os recordamos el vídeo que pusimos hace un tiempo "Cómo limpiar cardos" : Cortar en trozos de unos 5 cm. de largo. En una o...

Verduras para colorear

Pincha sobre la imagen para verla más grande e imprimirla.

Verduras para colorear: pimiento

Pincha sobre la imágen para verla más grande e imprimirla.