viernes, 29 de junio de 2012

Caja de verduras y hortalizas ecologicas del 3 de julio 2012


Para el martes 3 de julio, Huerto Natural os propone los siguientes productos:


5 kilos


-tomate
-cebolla de Fuentes
-zanahoria
-lechuga
-pepino
-calabacín
-rabanitos
-albaricoque




7 kilos


-tomate
-cebolla de Fuentes
-zanahoria
-lechuga
-pepino
-calabacín
-rabanitos
-albaricoque




10 kilos


-tomate
-cebolla de Fuentes
-zanahoria
-lechuga
-pepino
-calabacín
-rabanitos
-albaricoque
-pimiento verde




La judía verde esta produciendo mas, asi que si tengo suficiente pondre en las cajas.


Los albaricoques son de BIOSANZ, productor ecologico de Epila. Todos los otros productos son de nuestra producción.




A parte de la caja, se puede adquirir:


- cebolla de Fuentes a 1€ / kilo
- tomate a 1,50€ / kilo (según disponibilidad, consultarme)
-rucula a 1€/ bolsita
-patisson a 1€/kilo


El precio de las cajas es de:


5 kilos = 13€


7 kilos = 17€


10 kilos = 23€




Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Natural) en los que podéis recoger la caja. Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.


Se puede pedir hasta el domingo a las 24h.


Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.

domingo, 24 de junio de 2012

Flan de calabacin

Aquí va otra receta de nuestras fieles seguidoras Ana y Carmen Juan...

GRACIAS!! por compartirla con nosotros.

Ingredientes
1,5 kg Calabacin
5 Huevos
200 g Bacalao
Aceite
Sal
Pimenta
Mantequilla
Pan rallado

Elaboración

Cortar el calabacin y freirlo, freir un poco el bacalao, dejar enfriar un poco. Batir los huevos y añadir el calabacin y el bacalao.

Poner la mezcla en un molde cubierto con mantequilla y pan rallado y meterla en el horno al baño maria 45 minutos a 180º

sábado, 23 de junio de 2012

Caja de verdura y hortaliza ecológica del martes 26 de junio de 2012


Para el martes 26 de junio, Huerto Natural os propone los siguientes productos:

5 kilos

-tomate
-cebolla de Fuentes
-rúcula
-patata nueva
-pepino
-calabacín
-judía verde


7 kilos

-tomate
-cebolla de Fuentes
-rúcula
-patata nueva
-pepino
-calabacín
-judía verde
-pimiento verde


10 kilos

-tomate
-cebolla de Fuentes
-rúcula
-patata nueva
-pepino
-calabacín
-judía verde
-pimiento verde
-berenjena


La judía verde es de Julian, productor ecológico de Tauste. Todos los otros productos son de nuestra producción.


A parte de la caja, se puede adquirir:

- cebolla de Fuentes a 1€ / kilo
- tomate a 1,50€ / kilo (según disponibilidad, consultarme)
- hinojo a 1€ / kilo
- patata nueva a 1€ / kilo

El precio de las cajas es de:

5 kilos = 13€

7 kilos = 17€

10 kilos = 23€


Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Natural) en los que podéis recoger la caja. Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.

Se puede pedir hasta el domingo a las 24h.

Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.




miércoles, 20 de junio de 2012

domingo, 17 de junio de 2012

Calabacin relleno

Aquí os dejamos una receta que nos han enviado nuestras amigas Hermanas Juan... ¡qué buena pinta!



Ingredientes (4 personas)

2 Calabacines
1 Pollo
2 Zanahorias
1 Cebolla
Harina
Leche
Aceite
Queso rallado
Sal
Pimienta
Laurel

Elaboración

Hacer un caldo con la cebolla, la zanahoria, el laurel, una carcasa de pollo y los huesos de las patas, sal y pimienta. Reservar el caldo y sacar la carne de los huesos.

Vaciar los calabacines y refreir la carne del calabacin y cuando este hecha añadir la carne del pollo. Añadir una cucharada de harina y freirla para hacer la bechamel, a continuación añadir la leche y rectificar de sal y pimienta.

Una vez terminada la pasta rellenar los calabacines ponerles el queso rallado y meter al horno 20 minutos a 180º para terminar de hacerlos y gratinarlos.

viernes, 15 de junio de 2012

Caja ecológica sorpresa del martes 19 de junio de 2012


Para el martes 19 de junio, os propondremos una caja sorpresa ecológica, si os queréis apuntar, el pedido se hace hasta el domingo a las 24h.

El precio de las cajas es de:

5 kilos = 13€

7 kilos = 17€

10 kilos = 23€


Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Natural) en los que podéis recoger la caja. Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.

Se puede pedir hasta el domingo a las 24h.

Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.

sábado, 9 de junio de 2012

Caja de verdura y hortaliza del 12 de junio 2012


Esta semana las cajas mixtas de verduras y hortalizas de Huerto Natural estarán compuestas de los siguientes productos:


5 kilos
7 kilos

10 kilos



El precio de las cajas es de:

5 kilos = 13€

7 kilos = 17€

10 kilos = 23€


Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Natural) en los que podéis recoger la caja. Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.

Se puede pedir hasta el domingo a las 24h.

Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.

lunes, 4 de junio de 2012

Verduras para colorear: ajo

Calabacines con apio y tomate


Los calabacines con tomate y apio, es una forma sencilla y sabrosa de preparar los calabacines, ideal como acompañamiento de platos de carne o pescado, o como un entrante ligero.











Ingredientes (4 personas).

600 gr. calabacines
2 ramas de apio
250 gr. tomates pelados (en conserva)
1 cebolla mediana
orégano
aceite de oliva
sal
pimienta
1 cucharadita de azúcar

Pasos aseguir (tiempo: 40 minutos, dificultad: sencilla).

Después de lavar las ramas de apio y los calabacines, se cortan los calabacines en rodajas de 5 mm. aproximadamente y se pica el apio y la cebolla muy finos. Se mezcla todo, se añade los tomates troceados, un poco de azúcar , para corregir la acidez, sal, pimienta, orégano y un chorro de aceite de oliva (unas 3-4 cucharadas).

En una olla se deja cocer a fuego lento unos 30 minutos, o hasta que esté todo muy tierno.

Degustación.

Deja reposar unos minutos y sirve templada esta receta de calabacines con tomate y apio, acompañando a algún plato de carne, como un escalope a la milanesa, o a un plato de pescado al horno. Si quieres guarda en frío y sirve como aperitivo, entre horas, sobre una tostada.

sábado, 2 de junio de 2012

Caja de verdura y hortaliza ecológica del 5 de junio 2012


Esta semana las cajas mixtas de verduras y hortalizas de Huerto Natural estarán compuestas de los siguientes productos:


5 kilos
  • Acelga
  • Lechuga
  • Apio
  • Patata nueva 
  • Calabacín
  • Pepino
  • Rabanitos
  • Cebolla tierna (manojo)
7 kilos
  • Acelga 
  • Lechuga
  • Apio 
  • Patata nueva 
  • Calabacín 
  • Pepino 
  • Rabanitos
  • Cebolla tierna (manojo)
  • Alcachofa
10 kilos

  • Acelga 
  • Lechuga
  • Apio 
  • Patata nueva 
  • Calabacín 
  • Pepino 
  • Rabanitos
  • Cebolla tierna (manojo)
  • Alcachofa

A parte de la caja os proponemos:

  • Naranja a 1.50 €/kg
  • Brotes para ensalada a 1€/bolsita

NOTA:
La naranja es de Salvador Etruch, productor ecológico de Valencia

El precio de las cajas es de:

5 kilos = 13€

7 kilos = 17€

10 kilos = 23€


Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Natural) en los que podéis recoger la caja. Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.

Se puede pedir hasta el domingo a las 24h.

Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.