viernes, 14 de diciembre de 2012

Caja de verduras, hortalizas y frutas ecológicas del martes 18 de diciembre de 2012

5 kilos
7 kilos
10 kilos
1 kg Borraja
1,3 kg Borraja
1,7 kg Borraja
1 kg Col de hoja o col lombarda (a elegir)
1 kg Col de hoja o col lombarda (a elegir)
1,5 kg Col de hoja o col lombarda (a elegir)
1 kg Cardo rojo o blanco (a elegir)
1,3 kg Cardo rojo o blanco (a elegir)
1,5 kg Cardo rojo o blanco (a elegir)
1 kg Naranja
1,3 kg Naranja
1,7 kg Naranja
1 kg Patata
1 kg Patata
1,5 kg Patata
1 Lechuga o 1 escarola (a elegir)
1 Lechuga o 1 escarola (a elegir)
2 Lechugas o 2 escarolas (a elegir)

1,3 kg Acelga
1,7 kg Acelga


0,5 kg Zanahoria


1 kg Mandarina



Las cantidades son aproximadas.


Además de la caja y sólo por la compra de una caja, se puede adquirir:


- Cebolla a 1€ / kilo
- Brócoli a 1€ / kilo
- Col de hoja lisa "picuda" a 1€ / kilo
- Col de hoja rizada a 1€ / kilo
- Patata a 1€ / kilo
- Borraja a 1€ / kilo
- Rúcula a 1€ / bolsa
- Perejil a 0,50€ / bolsa
- Puerro (manojo de 5 a 1,50€)
- Nabo a 1,50€ / kilo
- Col lombarda a 1€ / kilo
- Cardo rojo a 1,50€ / kilo
- Naranja a 1,60€ / kilo
- Mandarina a 1,60€ / kilo

La patata y la cebolla son de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera.
La naranja y la mandarina son de Salvador Estruch, productor ecológico de Oliva (Valencia).

Los otros productos son de nuestra producción.

El  precio de las cajas es de:

5 kilos = 13€

7 kilos = 17€

10 kilos = 23€


Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Salud) en los que podéis recoger la caja. Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.

¿quieres ser punto verde de Huerto Natural? Ponte en contacto con nosotros a través de huertonatural@gmail.com

 Se puede pedir hasta el domingo a las 24h.


Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.


En el apartado del blog "contenidos", tenéis toda la información referente a los pedidos.

jueves, 6 de diciembre de 2012

Caja de verduras, hortalizas y frutas ecologicas del martes 11 de diciembre de 2012


Para el martes 11, os doy la lista de los productos disponibles:


5 kilos
7 kilos
10 kilos
1 kg de Borraja 
1,3 kg de Borraja
1,7 kg de Borraja
1 kg de Col (a elegir entre brócoli, coliflor, col lombarda y col de hoja)
1 kg de Col (a elegir entre brócoli, coliflor, col lombarda y col de hoja)
1,5 kg de Col (a elegir entre brócoli, coliflor, col lombarda y col de hoja)
1 kg de Cardo rojo
1,3 kg de Cardo rojo
1,5 kg de Cardo rojo
0,8 kg de Mandarina
1,2 kg de Mandarina
1,5 kg de Mandarina
0,7 kg de Cebolla
0,7 kg de Cebolla
1 kg de Cebolla
0,5 kg de Zanahoria
0,7 kg de Zanahoria
0,7 kg de Zanahoria

1 unidad de Escarola
2 unidades de Escarola

0,5 kg de Nabo
0,5 kg de Nabo


1,7 kg de Acelga


Las cantidades son aproximadas.


Además de la caja y sólo por la compra de una caja, se puede adquirir:

- Cebolla a 1€ / kilo
- Col de hoja lisa "picuda" a 1€ / kilo
- Col de hoja rizada a 1€ / kilo
- Patata a 1€ / kilo
- Acelga a 1€ / kilo
- Borraja a 1€ / kilo
- Rúcula a 1€ / bolsa
- Perejil a 0,50€ / bolsa
- Puerro (manojo de 6 a 1,50€)
- Nabo a 1,50€ / kilo
- Col lombarda a 1€ / kilo
- Cardo rojo a 1,50€ / kilo
- Naranja a 1,60€ / kilo
- Mandarina a 1,60€ / kilo

La patata y la cebolla son de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera.
La naranja y la mandarina son de Salvador Estruch, productor ecológico de Oliva (Valencia).

Los otros productos son de nuestra producción.


El  precio de las cajas es de:

5 kilos = 13€

7 kilos = 17€

10 kilos = 23€


Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Salud) en los que podéis recoger la caja. Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.

¿quieres ser punto verde de Huerto Natural? Ponte en contacto con nosotros a través de huertonatural@gmail.com

 Se puede pedir hasta el domingo a las 24h.


Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.


En el apartado del blog "contenidos", tenéis toda la información referente a los pedidos.


viernes, 30 de noviembre de 2012

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 4 de diciembre de 2012

5 kilos
7 kilos
10 kilos
Acelga
Acelga
Acelga
Col de hoja lisa alargada “picuda”
Col de hoja lisa alargada “picuda”
Col de hoja lisa alargada “picuda”
Remolacha
Remolacha
Remolacha
Patata
Patata
Patata
Pimiento
Pimiento
Pimiento
Naranja
Naranja
Naranja

Apio
Apio

Puerro
Puerro


Mandarina



Aparte de la caja, se puede adquirir:

- Col de hoja lisa "picuda" a 1€ / kilo
- Col de hoja rizada a 1€ / kilo
- Escarola a 1€ / unidad (según el tamaño se podrá poner 2)
- Patata a 1€ / kilo
- Acelga a 1€ / kilo
- Borraja a 1€ / kilo
- Rúcula a 1€ / bolsa
- Perejil a 0,50€ / bolsa
- Puerro (manojo de 5 a 1,50€)
- Apio a 1€ / kilo
- Nabo a 1,50€ / kilo
- Col lombarda a 1€ / kilo
- Cardo rojo a 1,50€ / kilo
- Naranja a 1,60€ / kilo (de Salvador Estruch)
- Mandarina a 1,60€ / kilo 

La patata es de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera.
La naranja y la mandarina son de Salvador Estruch, productor ecológico de Oliva (Valencia).

Los otros productos son de nuestra producción.


El  precio de las cajas es de:

5 kilos = 13€

7 kilos = 17€

10 kilos = 23€


Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Salud) en los que podéis recoger la caja. Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.

¿quieres ser punto verde de Huerto Natural? Ponte en contacto con nosotros a través de huertonatural@gmail.com

 Se puede pedir hasta el domingo a las 24h.


Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.


En el apartado del blog "contenidos", tenéis toda la información referente a los pedidos.

lunes, 26 de noviembre de 2012

Crema de borraja

Casi siempre de la borraja utilizamos sólo el tallo de la hoja. Sin embargo, hoy he encontrado esta receta en la que se aprovechan las hojas. A ver si la probamos un día de estos y os cuento.

domingo, 25 de noviembre de 2012

La importancia de la dieta en la prevención de enfermedades



No somos médicos y no podemos saber  si todo lo que se dice en este vídeo es cierto, pero es bueno escuchar diferentes puntos de vista. En todo caso, es interesante lo que el Dr Alberto Marti Bosch dice y por eso comparto con todos vosotros su conferencia.

viernes, 23 de noviembre de 2012

Caja de verdura, hortaliza y fruta del martes 27 de noviembre de 2012


5 Kilos
7 Kilos
10 Kilos
Lechuga
Lechuga
Lechuga
Borraja
Borraja
Borraja
Coliflor
Coliflor
Coliflor
Calabaza
Calabaza
Calabaza
Mandarina
Mandarina
Mandarina
Puerro
Puerro
Puerro

Cardo rojo
Cardo rojo

Remolacha
Remolacha


Patata


Acelga


Aparte de la caja, se puede adquirir:

- Col de hoja lisa "picuda"
- Col de hoja rizada a 1€ / kilo
- Escarola a 1€ / unidad (según el tamaño se podrá poner 2)
- Patata a 1€ / kilo
- Acelga a 1€ / kilo
- Borraja a 1€ / kilo
- Rúcula a 1€ / bolsa
- Perejil a 0,50€ / bolsa
- Puerro (manojo de 5 a 1,50€)
- Apio a 1€ / kilo
- Nabo a 1,50€ / kilo
- Pimiento a 1,50€ / kilo
- Col lombarda a 1€ / kilo
- Cardo rojo a 1,50€ / kilo
- Berenjena a 1,50€ / kilo
- Naranja a 1,60€ / kilo (de Salvador Estruch)
- Mandarina a 1,60€ / kilo 

La calabaza es de Mario Murua, productor ecológico del Lugarico de Cerdan (barrio de Movera), la nuestra se agotó.
La mandarina es de Salvador Estruch, productor ecológico de Oliva (Valencia).
La patata es de Ecoguaral, productor ecológico de Perdiguera.


Los otros productos son todos nuestros.


El  precio de las cajas es de:

5 kilos = 13€

7 kilos = 17€

10 kilos = 23€


Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Salud) en los que podéis recoger la caja. Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.

¿quieres ser punto verde de Huerto Natural? Ponte en contacto con nosotros a través de huertonatural@gmail.com

 Se puede pedir hasta el domingo a las 24h.


Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.


En el apartado del blog "contenidos", tenéis toda la información referente a los pedidos.

miércoles, 21 de noviembre de 2012

10 recomendaciones básicas de la dieta mediterránea


1- Utilizar el aceite de oliva como principal grasa de adición. Es el aceite más utilizado en la cocina mediterránea. Es un alimento rico en vitamina E, beta-carotenos y ácidos grasos monoinsaturados que le confieren propiedades cardioprotectoras. Este alimento representa un tesoro dentro de la dieta mediterránea, y ha perdurado a través de siglos entre las costumbres gastronómicas regionales, otorgando a los platos un sabor y aroma únicos.

2- Consumir alimentos de origen vegetal en abundancia: frutas, verduras, legumbres y frutos secos. Las verduras, hortalizas y frutas son la principal fuente de vitaminas, minerales y fibra de nuestra dieta y nos aportan al mismo tiempo, una gran cantidad de agua. Es fundamental consumir 5 raciones de fruta y verdura a diario. Gracias a su contenido elevado en antioxidantes y fibra pueden contribuir a prevenir, entre otras, algunas enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.

3- El pan y los alimentos procedentes de cereales (pasta, arroz y especialmente sus productos integrales) deberían formar parte de la alimentación diaria. El consumo diario de pasta, arroz y cereales es indispensable por su composición rica en carbohidratos. Nos aportan una parte importante de energía necesaria para nuestras actividades diarias.

Hay que tener en cuenta que sus productos integrales nos aportan más fibra, minerales y vitaminas.

4- Los alimentos poco procesados, frescos y de temporada son los más adecuados. Es importante aprovechar los productos de temporada ya que, sobre todo en el caso de las frutas y verduras, nos permite consumirlas en su mejor momento, tanto a nivel de aportación de nutrientes como por su aroma y sabor.

5-  Consumir diariamente productos lácteos, principalmente yogurt y quesos. Nutricionalmente hay que destacar que los productos lácteos son excelentes fuentes de proteínas de alto valor biológico, minerales (calcio, fósforo, etc.) y vitaminas. El consumo de leches fermentadas (yogurt, etc.) se asocia a una serie de beneficios para la salud porque estos productos contienen microorganismos vivos capaces de mejorar el equilibrio de la microflora intestinal.

6- La carne roja se tendría que consumir con moderación y si puede ser como parte de guisos y otras recetas. Y las carnes procesadas en cantidades pequeñas y como ingredientes de bocadillos y platos. Las carnes contienen proteínas, hierro y grasa animal en cantidades variables. El consumo excesivo de grasas animales no es bueno para la salud. Por lo tanto, se recomienda el consumo en cantidades pequeñas, preferentemente carnes magras, y formando parte de platos a base de verduras y cereales.

7-  Consumir pescado en abundancia y huevos con moderación. Se recomienda el consumo de pescado azul como mínimo una o dos veces a la semana ya que sus grasas – aunque de origen animal- tienen propiedades muy parecidas a las grasas de origen vegetal a las que se les atribuyen propiedades protectoras frente enfermedades cardiovasculares.

Los huevos contienen proteínas de muy buena calidad, grasas y muchas vitaminas y minerales que los convierten en un alimento muy rico. El consumo de tres o cuatro huevos a la semana es una buena alternativa a la carne y el pescado.

8- La fruta fresca tendría que ser el postre habitual. Los dulces y pasteles deberían consumirse ocasionalmente. Las frutas son alimentos muy nutritivos que aportan color y sabor a nuestra alimentación diaria y son también una buena alternativa a media mañana y como merienda.

9- El agua es la bebida por excelencia en el Mediterráneo.  El vino debe tomarse con moderación y durante las comidas. El agua es fundamental en nuestra dieta. El vino es un alimento tradicional en la dieta mediterránea que puede tener efectos beneficiosos para la salud consumiéndolo con moderación y en el contexto de una dieta equilibrada.

10- Realizar actividad física todos los días, ya que es tan importante como comer adecuadamente. Mantenerse físicamente activo y realizar cada día un ejercicio físico adaptado a nuestras capacidades es muy importante para conservar una buena salud.

Fuente: Fundación dieta mediterránea.

viernes, 16 de noviembre de 2012

Caja de verduras y hortalizas del martes 20 de noviembre de 2012

5 kilos
7 kilos
10 kilos
Acelga
Acelga
Acelga
Espinaca
Espinaca
Espinaca
Cebolla para guisar
Cebolla para guisar
Cebolla para guisar
Patata
Patata
Patata
Col lombarda
Col lombarda
Col lombarda
Escarola
Escarola
Escarola
Borraja
Borraja
Borraja

Puerro
Puerro

Apio
Apio


Berenjena



La patata es de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera. Las otras verduras y hortalizas son de producción propia.


A parte de la caja, se puede adquirir:

- Col de hoja lisa "picuda"
- Col de hoja rizada a 1€ / kilo
- Escarola a 1€ / unidad (según el tamaño se podrá poner 2)
- Patata a 1€ / kilo
- Acelga a 1€ / kilo
- Borraja a 1€ / kilo
- Rúcula a 1€ / bolsa
- Perejil a 0,50€ / bolsa
- Puerro (manojo de 5 a 1,50€)
- Calabaza patisson a 1,50€ / kilo
- Calabaza naranja a 1,50€ / kilo 
- Apio a 1€ / kilo
- Nabo a 1,50€ / kilo
- Pimiento a 1,50€ / kilo
- Brócoli a 1€ / kilo (según disponibilidad, no sé si habrá alcanzado un tamaño correcto para el lunes)
- Col lombarda a 1€ / kilo
- Cardo rojo a 1,50€ / kilo
- Naranja a 1.60 €/kg

El  precio de las cajas es de:

5 kilos = 13€

7 kilos = 17€

10 kilos = 23€


Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Salud) en los que podéis recoger la caja. Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.

¿quieres ser punto verde de Huerto Natural? Ponte en contacto con nosotros a través de huertonatural@gmail.com

 Se puede pedir hasta el domingo a las 24h.


Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.


En el apartado del blog "contenidos", tenéis toda la información referente a los pedidos.