jueves, 28 de octubre de 2010

Caja de verduras y hortalizas de cultivo ecológico del 2 de noviembre 2010

Empezamos el mes de noviembre con una caja que Huerto Natural propone con los siguientes productos:

Pimiento
Cebolla de guardar
Brócoli
Espinaca (mata entera)
acelga (manojo)
rúcula
escarola
manzana

Las manzanas provienen de un productor ecológico de Épila: Biosanz.
Las cebollas son de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera.

A parte de la caja si alguien está interesado puede adquirir:
Manzana Golden y Manzana Fuji a 2.50 €/kg
Patata a 1.20 €/Kg
Como ya sabéis los repartos son los MARTES, por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior.

Para ver tamaños y precios de las cestas, pincha AQUÍ.

jueves, 21 de octubre de 2010

Caja de verduras y hortalizas de cultivo ecológico del 26 de octubre 2010

La caja que Huerto Natural propone para la próxima semana está compuesta por los siguientes productos:

Acelga (manojo)
Patata
Zanahoria (manojo)
Calabaza (porción)
Pimiento
Almendras
Manzana ( 3 clases)


A parte de la caja si alguien está interesado puede adquirir:
Manzana Golden y Manzana Fuji a 2.50 €/kg

Las manzanas provienen de un productor ecológico de Épila: Biosanz.
Las patatas son de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera.
El resto de productos son de producción propia.

Como ya sabéis los repartos son los MARTES, por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior.

Para ver tamaños y precios de las cestas, pincha AQUÍ.

lunes, 18 de octubre de 2010

Jornadas de consumo responsable y ecológico



La Asociación de Vecinos del barrio de San José organiza las primeras “Jornadas de consumo ecológico y responsable”. Aprovechando la visita de “la Muestra local Agroecológica” al barrio, que tendrá lugar el día 23 de octubre, han querido profundizar y reflexionar un poco más sobre los diversos temas que en ella se abordan.

Para saber más visita el programa: ENLACE


viernes, 15 de octubre de 2010

Caja de verduras y hortalizas de cultivo ecológico del 19 de octubre 2010

Tras este parón debido a las fiestas del Pilar, Huerto Natural vuelve para ofreceros los productos de la huerta ecológica. La caja que poponemos esta semana estará compuesta por los siguientes productos:

Escarola
Borraja
Patata
Zanahoria
Cebolla de fuentes
Pimiento
Berenjena
Mezcla de rúcula y brotes de mizunia

Como ya sabéis los repartos son los MARTES, por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 11:00h del lunes anterior.

Para ver tamaños y precios de las cestas, pincha AQUÍ.

martes, 5 de octubre de 2010

lunes, 4 de octubre de 2010

Hojas de acelga rellenas de arroz



Ingredientes:

-1 atado de acelga (con las hojas bien enteras)
-1 cebolla
-100 gramos de champiñones
-100 gramos de arroz integral
-50 gramos de Tofu
-Perejil Picado
-Aceite de oliva
-Sal y pimienta (a gusto)

Preparación:

Lo primero que se debe hacer es lavar muy bien cada hoja de acelga, separando cada hojita con mucho cuidado para no romperlas y se cocinan las hojas durante 1 minuto en agua hirviendo con una pizca de sal.

Luego se colocan las hojas en una asadera separando cada hojita, rociada con aceite de oliva. A continuación se pica y se coloca la cebolla para dorarlas en una sartén con dos cucharaditas de aceite de oliva, y también se colocan previamente lavados los champiñones. Cuando estén tiernos se hacen puré junto con la cebolla con una batidora o procesadora.

El siguiente paso es cocinar el arroz integral hasta que esté tierno y se le añade el puré de champiñones, perejil picado, sal y pimienta a gusto. Luego se rellenan las hojas de acelga con la mezcla y se hacen unos paquetitos empezando por plegar ambos lados para que no se salga el relleno y se atan con cuidado con hilo. Se colocan los paquetitos de acelga en una fuente para horno rociada con aceite de oliva, se echa el caldo de vegetales por encima y el tofu batido con un poco de agua, sal y pimienta. Por último, cocinar en horno durante media hora a temperatura baja.

sábado, 2 de octubre de 2010

Caja de verduras y hortalizas de cultivo ecológico del 5 de octubre 2010

Para coger fuerzas de cara a las Fiestas del Pilar que está a punto de empezar, Huerto Natural os ofrece esta semana una caja con los siguientes productos:

Cebolla morada de Amposta
Zanahoria
Pimiento
Acelga
Borraja
Puerros (manojo)
Calabaza "Musquée de provence"

Y posiblemente también Tomate cherry Bombilla (os lo confirmaremos)

Además, a parte de la caja ponemos a vuestra disposición:
Pimiento de "Padrón" a 1€ (bolsa de 200g)
Rúcula a 1€ (bolsa)
Cebolla de Fuentes a 1€/Kg
Almendra con cáscara a 1 €/Kg

Como ya sabéis los repartos son los MARTES, por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 14:00h del lunes anterior.

Para ver tamaños y precios de las cestas, pincha AQUÍ.