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Mostrando entradas de septiembre, 2011

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 4 de octubre de 2011

Para el martes que viene, los productos serán los siguientes: - patata - borraja - achicoria (vamos a publicar como se cocina en la página web) - tomate - berenjena - pimiento - cebolla de Figueiras (de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera) - manzana (de Biosanz, productor ecológico de Épila) Aparte de la caja se puede adquirir: - puerro (manojo de 6) a 1,50€ /manojo - patata a 1€ / kilo - acelga a 1,50€ / kilo - escarola a 1€ / Ud Pensaba proponeros otra fruta que la manzana, en concreto ciruela o pera pero me dijeron que la ciruela se había acabado y no sé donde conseguir pera ecológica. En cuanto a la fruta de otoño / invierno, llegará sobre el 20 de octubre, será mandarina y luego limón y naranjas. Referente al huerto, seguimos plantando pero tenemos problemas con las plagas, en concreto las orugas de las coles que son numerosas y muy dificiles de combatir y las hormigas que se comen las semillas de todo lo que sembramos (espinaca, rúcula...), si alguién sabe como alejar

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 27 de septiembre de 2011

Para la semana que viene, la lista de los productos de la caja será la siguiente: - remolacha - escarola - patata - berenjena - pimiento - apio (se puede cambiar por acelga) - tomate (nos queda un poco, a día de hoy no sé si podré conseguir tomate de otro productor ) - manzana Aparte de la caja se podrá adquirir: - puerro (manojo de 6 a 1,50€) - acelga a 1,50€ / kilo Para terminar, os recomiendo para la conservación de lechugas, escarolas y acelgas meterlas en una bolsa de plástico en la nevera, sin cerrar la bolsa, aguantará por lo menos 3 días, sin embargo habrá que comprobar que no se pudren. Si las lechugas o las escarolas han perdido agua durante el reparto, meter la parte basal en el agua durante una noche y se rehidratará. Recolectamos las verduras de hojas el lunes por la tarde para el reparto de la mañana y el martes a mediodía para el reparto de la tarde. Como siempre, los pedidos se hacen hasta el lunes por la mañana, cuanto antes y UNICAMENTE por teléfono al 65

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 20 de septiembre de 2011

Antes de empezar a enumeraros los productos disponibles para el martes que viene, os quería comentar algunas cosicas: - Vamos a arrancar las tomateras ya que ahora estan agotadas, han producido bastante desde la plantación que tuvo lugar en marzo y ahora echan mucho menos tomates. Voy a ver si puedo pedir tomates a otro productor ecológico para que podáis disfrutar hasta octubre, para la semana que viene, normalmente pondré una parte de los míos y compraré para poder completar. - Por otra parte, ahora plantaremos lo de otoño y de invierno, se que preferís los tomates pero cada temporada tiene sus propios productos. Hemos sembrado y sembraremos espinaca, rúcula, nabo y rábano, también hemos plantado y plantaremos borraja, acelga, lechuga, escarola, coles (coliflor, brócoli, repollo y lombarda), zanahoria y puerro. - Para terminar, habéis constatado que los melocotones estaban algo verdes, le había pedido al productor que me los cogiera más maduros pero como tiene mucha produ

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 13 de septiembre de 2011

Para el martes 13 de septiembre, la caja se compondrá de: - tomate - berenjena - pimiento - manojo de puerros - cebolla de Fuentes (de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera) - lechuga - melocotón o manzana (a elegir): los 2 son del productor ecológico de Epila, Biosanz Aparte de la caja, se puede adquirir: - patata a 1€/kilo - manzana a 2€/kilo - melocotón a 2,50€/kilo - manojo de 6 puerros a 1,50€ - tomate maduro a 1€/kilo Los pedidos se pueden hacer hasta el domingo a las 24h, o el lunes por la mañana cuanto antes y únicamente por teléfono al 657498355. Las cajas se devuelven a la entrega, si no aplicaremos una fianza de 1€.

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 6 de septiembre de 2011

La semana que viene, el reparto será como siempre el MARTES. Los productos disponibles serán los siguientes: - tomate - patata - berenjena - pimiento - lechuga batavia - puerro - manzana (de la empresa BIOSANZ de Épila) Aparte de la caja, os proponemos: - melones canario amarillos a 1,50€ / kilo - patatas a 1€ / kilo - calabacines y patisson (según disponibilidad) a 1,50€ / kilo - manojo de 6 puerros a 1,50€ / kilo - tomate maduro a 1€ / kilo Los pedidos se pueden hacer hasta el domingo a las 24h, si no podéis el lunes por la mañana cuanto antes ÚNICAMENTE por teléfono al 657 498 355. Os recuerdo que tenemos 3 puntos verdes (ver blog) en los que se puede ir a recoger la caja en horario comercial sin tener que estar pendiente de esperar en casa. Las cajas se devuelven a la entrega de la caja si no aplicaremos una fianza de 1€.