viernes, 26 de noviembre de 2010

Caja de verduras, hortalizas y fruta de cultivo ecológico del 30 de noviembre 2010

Terminamos noviembre y Huerto Natural propone una caja mixta ecológica con los siguientes productos:

Patata
Puerro (manojo)
Brócoli o Colirrábano (a elegir)
Pimiento Italiano (los últimos de la temporada)
Limones
Manzana Golden

Las cajas de 7 Kg llevará, además de estos productos, espinaca y lechuga.
Nota: No es discriminatorio sino una cuestión de falta de producción. No hay para todos.

A parte de de la caja, os proponemos:
Manzana Golden a 2.50 €/Kg
Patata a 1.20 €/Kg

Como ya sabéis los repartos son los MARTES, por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior.

A partir de ahora los que estéis interesados podéis recoger vuestra caja en nuestro primer PUNTO VERDE. Se trata de la Herbodietética PIRINEOS (C/Fray Juan Regla, 1)

Para los pedidos del extrarradio de Zaragoza (Garrapinillos, Utebo, Villanueva de Gállego,...), sólo se cogerán pedidos de caja de 5 ó 7 kg.

Para ver tamaños y precios de las cestas, pincha AQUÍ.

miércoles, 24 de noviembre de 2010

EcoHuertos Aula-Dei

Hoy os quiero presentar EcoHuertos Aula-Dei un proyecto hecho realidad que ha nacido de la idea original de Fernando, una persona apasionada y con un GRAN corazón.

¿Qué es "EcoHuertos Aula-Dei"?

EcoHuertos Aula-Dei ofrece la posibilidad de alquilar parcelas de unos 100 m2 para cultivarlas de forma ecológica (sin utilizar ni fertilizantes ni insecticidas ni fungicidas químicos) en Montañana, al lado de Zaragoza .Pero EcoHuertos Aula-Dei es mucho más que un huerto, también hay gallinas!


Si alguien está interesado sólo tiene que visitar su página web EcoHuertos Aula-Dei y ponerse en contacto con Fernando.

jueves, 18 de noviembre de 2010

Caja de verduras, hortalizas y fruta de cultivo ecológico del 23 de noviembre 2010

La caja mixta que Huerto Natural propone para esta semana contiene los siguientes productos:

Brócoli
Calabaza (porción)
Cebolla "Morada de Amposta"
Zanahoria
Acelga
Lechuga
Naranja
Mandarina

Las naranjas y mandarinas provienen de un productor ecológico de Dénia.
Las cebollas son de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera.
El resto de productos son de producción propia en Movera.

Como ya sabéis los repartos son los MARTES, por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior.

A partir de ahora los que estéis interesados podéis recoger vuestra caja en nuestro primer PUNTO VERDE. Se trata de la Herbodietética PIRINEOS (C/Fray Juan Regla, 1)

Para los pedidos del extrarradio de Zaragoza (Garrapinillos, Utebo, Villanueva de Gállego,...), sólo se cogerán pedidos de caja de 5 ó 7 kg.

Para ver tamaños y precios de las cestas, pincha AQUÍ.

jueves, 11 de noviembre de 2010

Caja de verduras, hortalizas y fruta de cultivo ecológico del 16 de noviembre 2010

Para esta semana Huerto Natural propone una caja con los siguientes productos:

Lechuga
Rabanito (manojo)
Pimiento italiano (no pican)
Borraja
Patata
Puerro (manojo)
Manzana golden

Las manzanas provienen de un productor ecológico de Épila: Biosanz.
Las patatas son de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera.

A parte de la caja si alguien está interesado puede adquirir:
Manzana Golden a 2.50 €/kg
Nueces (bolsa de 200g) a 1.50 €
Como ya sabéis los repartos son los MARTES, por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior.

A partir de ahora los que estéis interesados podéis recoger vuestra caja en nuestro primer PUNTO VERDE. Se trata de la Herbodietética PIRINEOS (C/Fray Juan Regla, 1)

Otra novedad es que para los pedidos del extrarradio de Zaragoza (Garrapinillos, Utebo, Villanueva de Gállego,...), sólo se cogerán pedidos de caja de 5 ó 7 kg.

Para ver tamaños y precios de las cestas, pincha AQUÍ.

viernes, 5 de noviembre de 2010

Brócoli rebozado




Ingredientes:
1 BRÓCOLI MEDIANO
1 CUCHARADITA DE VINO DE ARROZ
2 CUCHARADITAS DE ACEITE DE SÉSAMO
JENGIBRE PICADO
SAL
PIMIENTA
1 DIENTE DE AJO
2 CUCHARADAS DE FÉCULA DE PATATA O MAIZENA
1 CUHARADA DE HARINA
AGUA
ACEITE

Pasos a seguir:
1.Se lava el brócoli y se cortan los ramilletes del tamaño de un bocado.

2.Se escaldan en agua hirviendo con sal durante medio minuto, de modo que no quede demasiado hecho y se potencie el propio color de la verdura.

3.Justo antes de sacarla del agua, se vierte en el agua una cucharadita de aceite de sésamo.

4.Se escurre el brócoli y se reserva mientras se prepara la pasta para rebozarlo mezclando fécula, harina y agua hasta que quede homogénea y semilíquida.

5. Se rebozan las rmitas de brócoli y se fríen en abundante aceite hasta que estén doradas.

6. En el wok, se sofríe ligeramente un diente de ajo picado muy finamente y, cuando empiece a dorar, se incorporan las bolitas de brócoli frito, una cucharadita de vino de arroz y otra de aceite de sésamo, un poco de pimienta, sal y un pellizco de jenjibre picado. Se saltea todo brevemente antes de servir.

jueves, 4 de noviembre de 2010

Caja de verduras y hortalizas de cultivo ecológico del 9 de noviembre 2010

Para este semana Huerto Natural propone una caja mixta con los siguientes productos:

Calabaza "musquée de provence" (una porción)
Manojo de ajopuerro
Borraja
Brócoli
Patata
Manzana Golden


Las manzanas provienen de un productor ecológico de Épila: Biosanz.
Las patatas son de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera.

A parte de la caja si alguien está interesado puede adquirir:
Manzana Golden a 2.50 €/kg
Membrillo a 1 €/Kg
Como ya sabéis los repartos son los MARTES, por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior.

A partir de esta semana los que estéis interesados podéis recoger vuestra caja en nuestro primer PUNTO VERDE. Se trata de la Herbodietética PIRINEOS (C/Fray Juan Regla, 1)

Otra novedad esta semana es que para los pedidos del extrarradio de Zaragoza, sólo se cogerán pedidos de caja de 5 ó 7 kg.

Para ver tamaños y precios de las cestas, pincha AQUÍ.