lunes, 29 de abril de 2013

Plan de Consumo de Fruta y Verdura en las Escuelas

Con el fin de promover el consumo de frutas y verduras en la población escolar, la Unión Europea, en el marco de la Organización Común de Mercados, acordó en 2009 cofinanciar con los Estados miembros interesados la distribución de estos productos en centros escolares para promover el consumo y contribuir a la promoción de hábitos saludables, la disminución de la obesidad y enfermedades asociadas.

El Plan se lleva a cabo durante cada curso escolar, con la participación de las CCAA interesadas.



Aquí podrás encontrar toda la información sobre el Plan de Consumo de fruta y Verdura en las Escuelas: el presupuesto, las estrategias para potenciar el consumo en cada Comunidad Autónoma, la edad de los niños a los que se dirige el plan, la lista de productos autorizados, la situación del sector y el consumo en España, o el seguimiento detallado del plan, entre otros informes.


Para que los niños aprendan más sobre las frutas y las verduras, se ha creado una serie de juegos didácticos y divertidos, como el FrutiJuego, el Alimentraining, la Batidora o el Caleidoscopio. Además, también ponen a disposición de los padres, educadores y demás usuarios, contenidos pedagógicos como las fichas educativas, el mapa con las denominaciones de calidad, el calendario de las frutas y verduras, etc.


sábado, 27 de abril de 2013

Caja de verduras y hortalizas ecológicas del martes 30 de abril de 2013


Para el martes que viene, de momento seguiremos con la misma verdura. Pronto, habrá disponibilidad de zanahoria y de remolacha.


5 kilos
7 kilos
10 kilos
Lechuga
Lechuga
Lechuga
Espinaca
Espinaca
Espinaca
Alcachofa
Alcachofa
Alcachofa
Ajo tierno
Ajo tierno
Ajo tierno
Habas
Habas
Habas
Calabacín
Calabacín
Calabacín
Acelga
Acelga
Acelga

Rábanos
Rábanos

Bisaltos
Bisaltos


Cebolleta tierna

Además de la caja y sólo, se puede adquirir:


- Alcachofa a 2€ / kilo 
- Espinaca a 1,50€ / 500g
- Rábanos a 1,50€ / manojo
- Acelga a 1€ / kilo
- Cebolleta tierna (manojo de 8 a 1,50€)
- Lechuga a 1€ /ud (si son pequeñas, pondremos 2)
- Ajo tierno (manojo de 8 a 1,50€)
- Habas a 1,50€ / 500g
- Bisaltos a 1,50€ / 500g
- Perejil a 0,50€ / manojo
- Naranja (según disponibilidad) a 1,60€ / kilo
- Pomelo (según disponibilidad) a 1,50€ / kilo


La naranja y el pomelo son de Salvador Estruch Perez, productor ecológico de Oliva (Valencia).


Los otros productos son todos de nuestra producción.


Se podrá pedir hasta el domingo 28 de abril a las 24h.

Por teléfono al 657498355 o por correo electrónico a: huertonatural@gmail.com

El precio de las cajas es de:
 5 kilos = 13€ 
 7 kilos = 17€ 
 10 kilos = 23€ 

Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Salud) en los que podéis recoger la caja.
Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.

Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.  


sábado, 20 de abril de 2013

Caja de verduras y hortalizas ecológicas del miércoles 24 de abril de 2013


La semana que viene, el reparto tendrá lugar el miércoles puesto que el martes es festivo.


Las verduras disponibles serán:

5 kilos
7 kilos
10 kilos
Espinaca
Espinaca
Espinaca
Cebolleta tierna
Cebolleta tierna
Cebolleta tierna
Alcachofa
Alcachofa
Alcachofa
Habas
Habas
Habas
Lechuga
Lechuga
Lechuga
Calabacín
Calabacín
Calabacín

Rábanos
Rábanos

Acelga
Acelga


Ajo tierno


Bisaltos


Además de la caja y solo por la compra de una caja, se puede adquirir:


- Alcachofa a 2€ / kilo 
- Rábanos a 1,50€ / manojo
- Acelga a 1€ / kilo
- Patata a 1€ / kilo (no sé aún si habrá disponibilidad)
- Cebolla a 1€ / kilo (no sé aún si habrá disponibilidad)
- Cebolleta tierna (manojo de 8 a 1,50€)
- Lechuga a 1€ /ud (si son pequeñas, pondremos 2)
- Ajo tierno (manojo de 8 a 1,50€)
- Calabaza naranja a 1,50€ / kilo (según disponibilidad)
- Habas a 1,50€ / 500g
- Bisaltos a 1,50€ / 500g
- Perejil a 0,50€ / manojo
- Naranja (según disponibilidad) a 1,60€ / kilo
- Pomelo (según disponibilidad) a 1,50€ / kilo


La patata y la cebolla son de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera.
La naranja y el pomelo son de Salvador Estruch Perez, productor ecológico de Oliva (Valencia).

Los otros productos son todos de nuestra producción.


Se podrá pedir hasta el lunes 22 de abril a las 24h.
Por teléfono al 657498355 o por correo electrónico a: huertonatural@gmail.com

El precio de las cajas es de:
 5 kilos = 13€ 
 7 kilos = 17€ 
 10 kilos = 23€ 

Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Salud) en los que podéis recoger la caja.
Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.

Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.  


domingo, 14 de abril de 2013

Hacer conserva de cardos en casa.


Se acaba la temporada del cardo, tan apreciado en La Rioja, Navarra y Aragón. 

En Huerto Natural todavía tenemos bastante producción en nuestra huerta. Y para poder degustarlos en otras épocas del año, os proponemos preparar unos botes de conserva de cardo. El cardo también admite la congelación, siendo una forma de conservar menos laboriosa que los botes. Pero todo tiene sus inconvenientes y ventajas. Lo bueno de conservar en botes es que no ocupa espacio en el congelador y siempre puedes llevar de regalo un bote. Presentarte en casa de unos amigos con algún producto hecho por ti creo que es algo que todos agradecen.







Ingredientes:

Cardo
El zumo de un limón
Una cucharada de harina
Una cucharadita de sal





Elaboración:


  • Limpiar el cardo quitando bien todas las hebras y partes más duras. Es conveniente usar guantes.

Os recordamos el vídeo que pusimos hace un tiempo "Cómo limpiar cardos":


  • Cortar en trozos de unos 5 cm. de largo.



  • En una olla express poner agua, el zumo del limón, la sal y la mitad de la harina. Disolver. La función del zumo de limón y la harina es evitar la excesiva oxidación y que el cardo tome un color negruzco.



  • Añadir el cardo y hervir durante aproximadamente 30-40 minutos. El tiempo exacto dependerá de tu olla express y de si prefieres que el resultado sea más o menos consistente.



  • Una vez alcanzado el punto de ternura deseado, los metemos en los tarros que previamente  hemos esterilizado junto con las tapas, los llenamos con los cardos y les echamos el agua de cocerlos hasta arriba.



  • Cerramos los tarros y les ponemos al baño maría durante unos 40 minutos desde que empieza a hervir, trascurrido ese tiempo les sacamos y les ponemos encima de un paño boca abajo hasta que enfríen.


sábado, 13 de abril de 2013

Caja de verduras, hortalizas y frutas ecológicas del martes 16 de abril 2013


Para la próxima semana las cajas que Huerto Natural propone para su reparto del martes 16 de abril, son las siguientes:

5 kilos
7 kilos
10 kilos
Cardo rojo
Cardo rojo
Cardo rojo
Alcachofa
Alcachofa
Alcachofa
Cebolla seca
Cebolla seca
Cebolla seca
Espinaca
Espinaca
Espinaca
Acelga
Acelga
Acelga
Puerro
Puerro
Puerro

Calabacín
Calabacín


Naranjas

Como veis ya tenemos los primeros calabacines, aunque de momento no hay muchos porque aún es pronto.

Ahora es tiempo de disfrutar también de las alcachofas ya que es el momento óptimo y su temporada es corta.


Aparte de la caja, se puede adquirir:


- Alcachofa a 2€ / kilo 
- Patata a 1€ / kilo
- Cebolla a 1€ / kilo
- Cebolleta tierna (manojo de 6 a 1,50€)
- Puerro a 1,50€ / kilo
- Lechuga a 1€ /ud (si son pequeñas, pondremos 2)
- Ajo tierno (manojo de 8 a 1,50€)
- Cardo rojo a 1,50€ / kilo
- Calabaza naranja a 1,50€ / kilo (según disponibilidad)
- Habas a 1,50€ / 500g
- Bisaltos a 1,50€ / 500g
- Naranja (según disponibilidad) a 1,60€ / kilo
- Pomelo a 1,50€ / kilo


La patata y la cebolla son de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera.
La naranja y el pomelo son de Salvador Estruch Perez, productor ecológico de Oliva (Valencia).

Los otros productos son todos de nuestra producción.

Se puede pedir hasta el domingo 14 de abril a las 24h.
Por teléfono al 657498355 o por correo electrónico a: huertonatural@gmail.com

El precio de las cajas es de:
 5 kilos = 13€ 
 7 kilos = 17€ 
 10 kilos = 23€ 

Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Salud) en los que podéis recoger la caja.
Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.

Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.  

En el apartado del blog "contenidos", tenéis toda la información referente a los pedidos.

viernes, 5 de abril de 2013

Caja de verduras, hortalizas y frutas ecológicas del martes 9 de abril 2013


Para el martes 9, las cajas se compondrán de:


5 kilos
7 kilos
10 kilos
Cebolleta
Cebolleta
Cebolleta
Ajo tierno
Ajo tierno
Ajo tierno
Puerro
Puerro
Puerro
Lechuga
Lechuga
Lechuga
Espinaca
Espinaca
Espinaca
Alcachofa
Alcachofa
Alcachofa
Patata
Patata
Patata

Habas tiernas
Habas tiernas

Aparte de la caja, se puede adquirir:

- Huevos ecológicos (origen: Campo Murillo)

media docena: 2,30€
docena: 4,10€


- Alcachofa a 2€ / kilo (según disponibilidad)
- Patata a 1€ / kilo
- Cebolla a 1€ / kilo
- Cebolleta tierna (manojo de 6 a 1,50€)
- Puerro a 1,50€ / kilo
- Lechuga a 1€ /ud (si son pequeñas, pondremos 2)
- Ajo tierno (manojo de 8 a 1,50€)
- Cardo rojo a 1,50€ / kilo
- Naranja (según disponibilidad) a 1,60€ / kilo
- Pomelo a 1,50€ / kilo


La patata y la cebolla son de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera.
La naranja y el pomelo son de Salvador Estruch Perez, productor ecológico de Oliva (Valencia).

Los otros productos son todos de nuestra producción.


Se puede pedir hasta el domingo 7 de abril a las 24h, por teléfono al 657498355 o a: huertonatural@gmail.com



El  precio de las cajas es de:

5 kilos = 13€

7 kilos = 17€

10 kilos = 23€


Os recuerdo que tenemos 3 PUNTOS VERDES (Herbodietética Pirineos, El árbol de la vida, Herboristería La Salud) en los que podéis recoger la caja. Si elegís esta opción nos lo indicáis a la hora de realizar el pedido.


Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1 €.


En el apartado del blog "contenidos", tenéis toda la información referente a los pedidos.