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Mostrando entradas de 2011
La próxima entrega de cajas de verduras, hortalizas y frutas tendrá lugar el martes 10 de enero de 2012 .

Caja de verduras, hortalizas y frutas del LUNES 5 de diciembre de 2011

La semana que viene haremos el último reparto del año que tendrá lugar el LUNES 5 ya que el martes es festivo. Los productos serán los siguientes: - zanahoria - acelga - borraja - calabaza de carne naranja - manzana (de Biosanz, productor ecológico de Épila) - lechuga Aparte de la caja se puede adquirir: - patata (de Miguel Ángel Lopez de Vicuña, productor ecológico de Matauco) a 1€/kilo - calabaza a 1,50€/kilo (indicadme la cantidad) - cardo a 1,50€/kilo ((indicadme la cantidad) - escarola a 1€/Ud - acelga a 1,50€/kilo - borraja a 1,50€/kilo - rábanitos a 1€/manojo Se pueden intercambiar productos de la lista por otros que se compran aparte, así podréis componer la caja a vuestro gusto. Como repartimos el lunes, se podrá pedir hasta el sábado a las 24h, si no os da tiempo el domingo por la mañana por teléfono al 657498355. Las cajas se devuelven a la entrega si no aplicaremos una fianza de 1€.

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 29 de noviembre de 2011

Para el martes que viene, los productos que compondrán la caja serán los siguientes: - col lombarda (de hoja, morada) o col repollo (de hoja verde) : a elegir - espinaca (como pesa poco y que reduce mucho al cocerla, os invito a comerla en ensalada, está muy buena así) - escarola - borraja o acelga: a elegir - patata (de Miguel Ángel Lopez de Vicuña, productor ecológico de Vitoria-Gasteiz) - mandarina (de Salvador, productor ecológico de Valencia) - naranja (de Salvador también) Aparte de la caja se puede adquirir: - cardo a 1,50 € / kilo (indicarme la cantidad que queréis) - calabaza a 1,50 € / kilo - acelga a 1,50 € / kilo - patata a 1 € / kilo - manojo de 6 puerros a 1,50 € / kilo Se puede pedir hasta el domingo a las 24h. Se puede recoger la caja en 3 puntos verdes: ver blog.
Se cierra la recepción de los pedidos para el martes 22 de noviembre ya que hemos alcanzado el tope máximo, gracias por vuestra comprensión.

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 22 de noviembre de 2011

Para el martes 22, la caja se compondrá de los siguientes productos: - zanahoria - calabaza - patata (de Miguel Ángel Lopez de Vicuña, productor ecológico de Matauco, cerca de Vitoria) - acelga (si os viene mejor otro producto que no está en la lista, consultadme) - lechuga - pimiento - manzana (de Biosanz, productor ecológico de Épila) Aparte de la caja se puede adquirir más calabaza a 1,50€ / kilo. Tenemos 3 puntos verdes donde se puede recoger la caja (ver el blog). El precio de las cajas es de 13€ para la de 5 kilos y de 17€ para la de 7 kilos. Las cajas se devuelven a la entrega, en caso contrario se aplicará una fianza de 1€. Se puede pedir hasta el domingo a las 24h.

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 15 de noviembre de 2011

El martes 15 de noviembre, podréis probar las primeras naranjas de la temporada. Los productos disponibles serán los siguientes: - zanahoria - puerro - brócoli o repollo (a elegir) - manojo de rabanitos redondos rojos - borraja - patata (de Miguel Ángel Lopez de Vicuña, productor ecológico de Matauco, pueblo cerca de Vitoria-Gasteiz) - naranja (de Salvador, productor ecológico de Valencia): pondremos aproximadamente 1 kilo para las cajas de 5 kilos y de 1,5 kilo para las de 7 kilos. Aparte de la caja, se puede adquirir: - acelga a 1,50€ / kilo - rúcula a 1,50€ la bolsita de 100g - manzana a 2€ / kilo (sabré mañana la o las variedades disponibles, son de Biosanz, productor ecológico de Épila) - naranja según disponibilidad a 2€ / kilo Tenemos 3 puntos verdes donde se puede recoger la caja (ver el blog) Se puede pedir hasta el domingo a las 24h.

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 8 de noviembre de 2011

La semana que viene, volveremos a repartir como casi siempre el martes. Tenemos bastante variedad de productos en el huerto por lo que aparte de la caja os propondremos 7 especies. Los productos que entrarán en la caja serán: - calabaza de carne naranja - nabo (se puede comer en ensalada o cocido en sopa) - lechuga - acelga o borraja (a elegir) - rúcula - patata , variedad Agria de carne amarilla (se agotaron las nuestras, son de Miguel Ángel Lopez de Vicuña, productor ecológico de Matauco, pueblo cerca de Vitoria-Gasteiz) - mandarina (de Salvador, productor ecológico de Valencia) Aparte de la caja, proponemos: - brócoli a 1,50€ / kilo - acelga a 1,50€ / kilo - borraja a 1,50€ / kilo - col repollo a 1,50€ / kilo - pimiento a 1,50€ / kilo - zanahoria a 1€ / 500g - manzana Fuji hasta agotar existencias a 2€ / kilo (son de Biosanz, productor ecológico de Épila) Os recuerdo los precios: - caja de 5 kilos a 13€ - caja de 7 kilos a 17€ Tenemos 3 puntos verdes donde se puede

Paté de berenjena

Aqui encontraréis una receta a base de berenjena. Paté de berenjena (Mutabal o Baba ghanoush), en los países árabes. Los ingredientes 2 berenjenas grandes, 1 diente de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de zumo de limón, ½ cucharadita de comino molido, sal y 5 cucharadas de tahini (pasta de ajónjoli o sésamo, lo venden en las herbolisterías o se puede hacer tostando semillas de sésamo y moliéndolas poco a poco con un chorrito de agua y un poquito de aceite de oliva). P reparación Se contan las berenjenas por la mitad en sentido longitudinal, se hacen unos cortes profundos en la carne de la berenjena pero con cuidado de no atravesar su piel y se colocan las berenjenas, con la piel hacia arriba en una bandeja de horno precanlentado previamente untada con aceite, se asan durante media hora a 200ºC. Se retiran las berenjenas del horno y se dejan enfriar. Se pelan una vez frías eliminando las semillas y se dispone la pulpa en el vaso de la batidora. Se añad

Caja de verduras, hortalizas y frutas del miércoles 2 de noviembre de 2011

Para el miércoles 2 de noviembre os proponemos los siguientes productos: - cebolla (manojo) - lechuga o escarola (a elegir) - berenjena - borraja o acelga (a elegir) - brocoli o col repollo (lo elegiremos segun la disponibilidad de cada variedad ya que no se forman todos a la vez) - manzanas de distintas variedades (del productor ecologico de Epila, Biosanz) Aparte de la caja, se puede adquirir: - manzanas a 2€ / kilo - manojo de 6 puerros a 1,50€ / kilo - manojo de zanahorias de 500g a 1€ - acelga a 1,50€ / kilo Precio de las cajas: 5 kilos a 13€ 7 kilos a 17€ Tenemos 3 puntos verdes donde se puede recoger la caja: El Arbol de la Vida La Salud Herbodietética Pirineos Se puede pedir hasta el lunes a las 24h, si no pudieséis, el martes por la mañana solo por teléfono al 657498355, gracias. Las cajas se devuelven a la entrega, si no aplicaremos una fianza de 1€, gracias por vuestra comprension.
La semana que viene, debido a la festividad de Todos los Santos, el reparto de las cajas de verduras, hortalizas y frutas tendrá lugar el miércoles 2 de noviembre . Próximamente publicaremos el contenido de la caja.

Caja de verduras, hortalizas y frutas del 25 de octubre de 2011

Los productos que compondrán la caja del 25 de octubre serán los siguintes: - calabaza de carne naranja - escarola - pimiento - zanahoria - puerro - patata - mandarina (del productor ecológico Salvador, de Valencia) Aparte de la caja se puede adquirir: - acelga verde o amarilla a 1,50€ / kilo Se puede realizar el pedido hasta el lunes por la mañana cuanto antes y hasta las 12h , por mail a huertonatural@gmail.com o por teléfono al 657 498 355. No se recogerá ningún pedido por mail el lunes, se deberá pedir únicamente por teléfono . Las cajas se devuelven a la entrega, si no aplicaremos una fianza de 1€.

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 18 de octubre de 2011

Los productos que compondrán la caja del martes 18 de octubre serán los siguientes: - remolacha - cebolla tierna (manojo) - patata - acelga amarilla (tenemos también de la verde si preferís) - lechuga - berenjena - manzana del productor ecológico Biosanz (Fuji, Gala y Golden: pondremos de cada variedad, en total 1 kilo para las cajas de 5 kilos y 1,7 kilos para las de 7) Aparte de la caja se puede adquirir: - pimiento a 1€/kilo - manojo de 6 puerros a 1,50€ - manojo de zanahoria (aproximadamente 1 kilo) a 1,50€ - manzana a 2€ / kilo Se puede realizar el pedido hasta el lunes por la mañana cuanto antes y hasta las 12h , por mail a huertonatural@gmail.com o por teléfono al 657 498 355. No se recogerá ningún pedido por mail el lunes, se deberá pedir únicamente por teléfono .

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 11 de octubre de 2011

El día del Pilar tocando el miércoles, seguiremos haciendo el reparto el martes. Esta semana nos hemos decidido a arrancar los tomates para poder cultivar lo de otoño. La caja contendrá los siguientes productos: - rúcula - zanahoria - puerro - lechuga - berenjena - pimiento - borraja Y/O acelga (indicar vuestra elección en el pedido) - sandía - patata (opcional: indicar si queréis) Todos los productos son de nuestra producción. Se puede pedir hasta el domingo a las 24h. Las cajas se devuelven a la entrega si no aplicaremos una fianza de 1€ .

Recetas con Achicoria

Ensalada de achicoria con mezcla de quesos Ingredientes (4 personas ) 300 gramos de achicoria. 100 gramos de nueces cortadas en trocitos. 400 gramos de tabla de quesos variados. Vinagreta de manzana : 6 cucharadas de aceite de girasol. 2 cucharada de vinagre de manzana. Sal y pimienta a gusto Elaboración: Lavamos bien la achicoria, la secamos con un trapo limpio y la cortamos en trozos con los dedos para que no se oxide. Colocamos la verdura en una ensaladera, añadimos las nueces picadas y los quesos cortados en trocitos iguales. Reservamos para aliñar con la vinagreta en el momento de servir. En un bol vertemos el vinagre, mezclamos muy bien la sal y la pimienta. Cuando se disuelva la sal en el medio ácido, agregamos el aceite y con un tenedor emulsionamos bien todo y aliñamos la ensalada rápidamente para que no se separare la materia grasa de la materia ácida. El aliño de la ensalada se debe realizar segundos antes de comer, pa

Achicoria

Nombre científico: Chicorium intybus var. foliosum Familia: Asteráceae Descripción: De la achicoria se aprovecha la planta entera. Sus hojas se abren en roseta desde la base de color verde, tienen reflejos rojizos en la base y de un verde intenso en la punta con un verde casi amarillo en el centro. Cuando la planta alcanza un tamaño hay que cerrarla y atarla para que la falta de luz blanquee las hojas interiores y así queden más tiernas. Sabor y salud: Las hojas más duras se aprovechan para sopas y caldos, pero en sí toda la planta puede comerse cocida. Para ello se lava y trocea y se echa al agua hirviendo, con un poco de sal. Añadirle un poco de patata suavizará su sabor. No necesita más componendas. Esta sencillez es admirable y no puede describirse lo suficiente, hay que probarla. También hay quien la aliña en el plato una vez cocida, con el aceite donde se ha freído un diente de ajo pelado; o prepara un puré o una crema. El caldo es bueno tomarlo en una taza, es muy remineraliza

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 4 de octubre de 2011

Para el martes que viene, los productos serán los siguientes: - patata - borraja - achicoria (vamos a publicar como se cocina en la página web) - tomate - berenjena - pimiento - cebolla de Figueiras (de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera) - manzana (de Biosanz, productor ecológico de Épila) Aparte de la caja se puede adquirir: - puerro (manojo de 6) a 1,50€ /manojo - patata a 1€ / kilo - acelga a 1,50€ / kilo - escarola a 1€ / Ud Pensaba proponeros otra fruta que la manzana, en concreto ciruela o pera pero me dijeron que la ciruela se había acabado y no sé donde conseguir pera ecológica. En cuanto a la fruta de otoño / invierno, llegará sobre el 20 de octubre, será mandarina y luego limón y naranjas. Referente al huerto, seguimos plantando pero tenemos problemas con las plagas, en concreto las orugas de las coles que son numerosas y muy dificiles de combatir y las hormigas que se comen las semillas de todo lo que sembramos (espinaca, rúcula...), si alguién sabe como alejar

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 27 de septiembre de 2011

Para la semana que viene, la lista de los productos de la caja será la siguiente: - remolacha - escarola - patata - berenjena - pimiento - apio (se puede cambiar por acelga) - tomate (nos queda un poco, a día de hoy no sé si podré conseguir tomate de otro productor ) - manzana Aparte de la caja se podrá adquirir: - puerro (manojo de 6 a 1,50€) - acelga a 1,50€ / kilo Para terminar, os recomiendo para la conservación de lechugas, escarolas y acelgas meterlas en una bolsa de plástico en la nevera, sin cerrar la bolsa, aguantará por lo menos 3 días, sin embargo habrá que comprobar que no se pudren. Si las lechugas o las escarolas han perdido agua durante el reparto, meter la parte basal en el agua durante una noche y se rehidratará. Recolectamos las verduras de hojas el lunes por la tarde para el reparto de la mañana y el martes a mediodía para el reparto de la tarde. Como siempre, los pedidos se hacen hasta el lunes por la mañana, cuanto antes y UNICAMENTE por teléfono al 65

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 20 de septiembre de 2011

Antes de empezar a enumeraros los productos disponibles para el martes que viene, os quería comentar algunas cosicas: - Vamos a arrancar las tomateras ya que ahora estan agotadas, han producido bastante desde la plantación que tuvo lugar en marzo y ahora echan mucho menos tomates. Voy a ver si puedo pedir tomates a otro productor ecológico para que podáis disfrutar hasta octubre, para la semana que viene, normalmente pondré una parte de los míos y compraré para poder completar. - Por otra parte, ahora plantaremos lo de otoño y de invierno, se que preferís los tomates pero cada temporada tiene sus propios productos. Hemos sembrado y sembraremos espinaca, rúcula, nabo y rábano, también hemos plantado y plantaremos borraja, acelga, lechuga, escarola, coles (coliflor, brócoli, repollo y lombarda), zanahoria y puerro. - Para terminar, habéis constatado que los melocotones estaban algo verdes, le había pedido al productor que me los cogiera más maduros pero como tiene mucha produ

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 13 de septiembre de 2011

Para el martes 13 de septiembre, la caja se compondrá de: - tomate - berenjena - pimiento - manojo de puerros - cebolla de Fuentes (de Ecoguaral, productores ecológicos de Perdiguera) - lechuga - melocotón o manzana (a elegir): los 2 son del productor ecológico de Epila, Biosanz Aparte de la caja, se puede adquirir: - patata a 1€/kilo - manzana a 2€/kilo - melocotón a 2,50€/kilo - manojo de 6 puerros a 1,50€ - tomate maduro a 1€/kilo Los pedidos se pueden hacer hasta el domingo a las 24h, o el lunes por la mañana cuanto antes y únicamente por teléfono al 657498355. Las cajas se devuelven a la entrega, si no aplicaremos una fianza de 1€.

Caja de verduras, hortalizas y frutas del martes 6 de septiembre de 2011

La semana que viene, el reparto será como siempre el MARTES. Los productos disponibles serán los siguientes: - tomate - patata - berenjena - pimiento - lechuga batavia - puerro - manzana (de la empresa BIOSANZ de Épila) Aparte de la caja, os proponemos: - melones canario amarillos a 1,50€ / kilo - patatas a 1€ / kilo - calabacines y patisson (según disponibilidad) a 1,50€ / kilo - manojo de 6 puerros a 1,50€ / kilo - tomate maduro a 1€ / kilo Los pedidos se pueden hacer hasta el domingo a las 24h, si no podéis el lunes por la mañana cuanto antes ÚNICAMENTE por teléfono al 657 498 355. Os recuerdo que tenemos 3 puntos verdes (ver blog) en los que se puede ir a recoger la caja en horario comercial sin tener que estar pendiente de esperar en casa. Las cajas se devuelven a la entrega de la caja si no aplicaremos una fianza de 1€.

Caja de verduras, hortalizas y frutas del miércoles 31 de agosto de 2011

Como ya os comente el otro dia, el reparto para esta semana tendra lugar el miércoles. El contenido de las cajas sera el siguiente: - tomate - acelga - pimiento - berenjena - cebolla de Fuentes - patata (pondremos aproximadamente 1 kilo para las cajas de 5 kilos y 1,5 a 1,7 kilos para las de 7 kilos) - melon canario (amarillo alargado, parecido al piel de Sapo) Aparte de la caja, os proponemos: - tomate maduro a 1€/kilo - manojo de 6 puerros a 1,50€/kilo - patata a 1€/kilo También tenéis la posibilidad de sustituir un producto de la caja por puerros o mas patatas. Los pedidos se pueden hacer hasta el lunes a las 24h, si no podéis, el martes por la mañana cuanto antes, gracias. Os recuerdo que tenemos 3 puntos verdes donde se puede ir a recoger la caja: "Herbodietética Pirineos" , "El Árbol de la Vida" y "La Salud". Las cajas se devuelven a la entrega si no aplicaremos una fianza de 1€.
Huerto Natural informa que la próxima semana excepcionalmente, el reparto de cajas de verduras y hortalizas ecológicas pasará al MIÉRCOLES. Disculpen las molestias.

El estirón

Os animo a visitar la página El estirón donde se dan consejos para una dieta sana y evitar en lo posible la obesidad infantil.

Caja de verduras, hortalizas y frutas del 23 de agosto de 2011

Para el martes que viene, os proponemos: - tomate - pimiento - berenjena - patata (pondremos aproximadamente 1 kilo para las cajas de 5 kilos y 1,5 a 1,7 kilos para las de 7 kilos) - puerro (manojo de 4 para las cajas de 5 kilos y 7 para las de 7 kilos) - calabacín y/o patisson (según disponibilidad) - pepino - uva - brevas...si no se las comen los pájaros y las avispas. Algunas patatas están agujereadas por las raices de la mala hierba, las vamos quitando pero puede que algunas se nos escapen. Aparte de la caja, tenemos: - tomate maduro a 1€/kilo - manojo de 6 puerros a 1,50€/kilo - patata a 1€/kilo Como siempre, los pedidos se pueden hacer hasta el lunes por la mañana, cuanto antes mejor, gracias. En cuanto a los puntos verdes, Herbodietética Pirineos sigue cerrado por vacaciones hasta el 24 de agosto, los 2 otros están abiertos. Las cajas se devuelven a la entrega si no aplicaremos una fianza de 1€.

Caja de verduras, hortalizas y frutas del 16 de agosto de 2011

A pesar de que mucha gente estará de vacaciones la semana que viene, seguiremos repartiendo cajas. Se compondrán de: - pepino - tomate - berenjena - pimiento - patata - calabacín y/o pâtisson (a elegir) - lechuga - uva (de nuestra finca) Aparte de la caja, os proponemos tomate maduro a 1 €/kilo y el manojo de 4 puerros a 1,50 €. Todos los productos son de nuestra producción. Se puede hacer el pedido hasta el lunes por la mañana. Os recuerdo que tenemos 3 puntos verdes donde se puede ir a recoger la caja, sin embargo "Herbodietética Pirineos" está cerrado hasta el 24 de agosto, quedan abiertos "El Árbol de la Vida" y "La Salud". Las cajas se devuelven si no aplicaremos una fianza de 1€.

Caja de verduras y hortalizas del 9 de agosto de 2011

Esta semana, la caja contendrá los siguientes productos: - puerro - tomate - pimiento - calabacín - berenjena - patata - pepino Tenemos también algo de borraja y de cebolla de Fuentes tierna, si alguien está interesado, que me lo diga. Aparte de la caja, proponemos el tomate maduro a 1€ / kilo. Como la semana pasada, no se repartirán cajas en el centro de Zaragoza (avenida Cesaraugusta, zona del mercado Central, Coso, calle Don Jaime, etc...), sin embargo podréis recoger la caja en los 2 puntos verdes ("El Árbol de la Vida" y "La Salud"), el tercer punto verde ("Herbodietética Pirineos") está cerrado por vacaciones hasta el 24 de agosto. Como siempre, podéis hacer el pedido hasta el domingo o el lunes por la mañana cuanto antes. Os recuerdo que las cajas se devuelven si no aplicaremos una fianza de 1€. Los precios de las cajas son de 13€ para la de 5 kilos y de 17€ para la de 7 kilos.

Caja de verduras, hortalizas y frutas del 2 de agosto de 2011

Hola a todos, Tras el parón de la segunda quincena de julio, volvemos a repartir cajas de verduras. Antes de indicaros el contenido de la caja, os quería avisar de que tenemos un nuevo punto de reparto en la calle San Vicente Paúl nº7 (cerca del coso); la tienda se llama "La Salud", tiene una página web: http://www.herboristerialasalud.com/ . Los horarios comerciales son: Mañana De 09:30 a 13:30 Tarde 17:00 a 20:30 Por otra parte, por motivo de la segunda fase de las obras del tranvía, no se repartirán cajas en el centro de Zaragoza , se deberán recoger en el nuevo punto verde "La Salud" o en los 2 otros puntos de reparto "Herbodietética Pirineos" y "El Árbol de la Vida". Tanto en "La Salud" como en "El Árbol de la Vida" se pagará en efectivo, en cambio en "Herbodietética Pirineos" se pagará por transferencia bancaria, para más información contactar conmigo al 657498355 o por mail: huertonatural@gmail.com Las cajas

Caja de verduras, hortalizas y frutas del 12 de julio de 2011

Para el último reparto de este mes, vamos a cambiar un poquillo haciendo una caja sorpresa , así que no os diremos el contenido pero por supuesto la caja contendrá solamente productos de temporada de nuestro huerto. Aparte de la caja, tendréis la posibilidad de adquirir albaricoques y nectarinas a 2,50 € / kilo. Os recordamos también que tenemos 2 puntos verdes donde se puede recoger la caja, son: Herbodietética Pirineos El árbol de la vida

Caja de verduras, hortalizas y frutas del 5 de julio de 2011

Empezamos el mes de julio y os quería avisar de que haremos solamente 2 repartos durante este mes, los días 5 y 12. Sin embargo estaremos presentes el día 16 en el mercadillo ecológico de la plaza Sinués. Para el martes 5 de julio, la caja compondrá los siguientes productos: - judía verde - tomate - berenjena - pimiento verde alargado - acelga - patata - calabacín - pepino Aparte de la caja, os proponemos nectarina y albaricoque a 2,50€ / kilo del productor ecológico de Epila, José Miguel Sanz (empresa Biosanz). Os proponemos también (según disponibilidad) tomate maduro de nuestra producción a 1€ / kilo para salsa, gazpacho, pan con tomate, etc... La recepción de los pedidos se cerrará el domingo 3 de julio a las 24 horas (daremos preferencia a los clientes habituales). Todos los "nuevos clientes" tendrán que ir a buscar la caja a uno de los 2 puntos verdes (Herbodietetica Pirineos o El Arbol de la Vida: ver blog) . Para más información, contactar conmigo al 657498355 o p
Huerto Natural os informa que no se tramitarán más pedidos para el martes 28 de junio ya que hemos alcanzado el tope. Gracias por vuestra comprensión

Caja de verduras, hortalizas y frutas del 28 de junio de 2011

Esta semana, el contenido de la caja será el siguiente: - tomate - berenjena - remolacha - pepino - patisson (ver el enlace) - calabacín - lechuga - acelga - patata (opcional: indicar si queréis) A parte de la caja, proponemos nectarina y albaricoque a 2,50 € / kilo, son del productor ecológico Biosanz ubicado en Epila. El precio de las cajas es de 13€ para la caja de 5 kilos y de 17€ para la caja de 7 kilos. Os agradecería que me hiciérais el pedido hasta el domingo 26 de junio a las 24h para tener tiempo a recolectar y a preparar las cajas. Si tenéis algo que comunicarme el lunes, por favor llamadme al 657498355 ya que consulto muy tarde el correo ese día. Las cajas se devuelven a la entrega de la caja . Si os viene mal vaciarla, aplicaremos una fianza de 1 € para la de cartón, fianza que devolveremos a la devolución de la caja o que guardaremos en caso de que no volváis a pedir, gracias por vuestra comprensión. Os recuerdo también que tenemos puntos verdes de recogida

Caja de verduras y hortalizas de cultivo ecológico del 14 de junio 2011

La semana que viene llega el calor y esperemos que se maduren los tomates pero para el martes 14 de junio todavía no estarán a punto. Los productos serán los siguientes: - manojo de zanahoria (de Julian, productor ecológico de Tauste) - patata nueva - rúcula - lechuga (pondremos 2 para las cajas de 5 kilos y 3 para las de 7 kilos, si queréis más o sólo una, indicarmelo). - calabacín - pepino - acelga - berenjena (como son las primeras, de momento hay pocas así que las pondré en las cajas de 7 kilos , sin embargo si viese que hubiera suficiente para todos, pondría en todas las cajas). El precio de las cajas es de 13€ para la caja de 5 kilos y de 17€ para la caja de 7 kilos. Os agradecería que me hiciérais el pedido hasta el lunes 13 de junio a las 12h para tener tiempo a recolectar y a preparar las cajas. Si tenéis algo que comunicarme el lunes, por favor llamadme al 657498355 ya que consulto muy tarde el correo ese día. Las cajas se devuelven a la entrega de la caja

Caja de verduras, hortalizas y frutas del 7 de junio de 2011

Para el martes 7 de junio, Huerto Natural os ofrece los siguientes productos: - Borraja (de Julian, agricultor ecológico de Tauste) - Pepinos - Calabacín - Lechuga - Patata nueva - Albaricoque (de Frutas Berdejo de Garrapinillos); pondremos 1 kilo para las cajas de 5 kilos y 1,5 kilo para las de 7 kilos. Si alguién está interesado en más cantidad de albaricoque, preguntarme por el precio. - Acelga (opcional: indicar en el pedido si queréis ) Si tenéis algo que comunicarme el lunes, por favor llamadme al 657498355 ya que consulto muy tarde el correo ese día. El precio de las cajas es de 13€ para la caja de 5 kilos y de 17€ para la caja de 7 kilos. La recepción de los pedidos se cerrará el lunes 6 de junio a las 12h de la mañana . Las cajas que sean de cartón o de plástico se devuelven a la entrega de la caja . Si os viene mal vaciarla, aplicaremos una fianza de 1 € para la de cartón y de 4 € para la de plástico, fianza que devolveremos a la devolución de la caja o que

Caja de verduras, hortalizas y frutas del 31 de mayo de 2011

Terminamos el mes y seguimos esperando los tomates, los cultivos de verano empiezan a dar sus frutos, ya vienen los pepinos. La caja de esta semana se compone de: pepino patata nueva cebolla tierna calabacín acelga lechuga (según disponibilidad) limones El precio de las cajas es de 13€ para la caja de 5 kilos y de 17€ para la caja de 7 kilos. El reparto tendrá lugar el martes 30 de mayo de 8h a 20h30. La recepción de los pedidos se cerrará el lunes 30 de mayo a las 12h de la mañana . Las cajas que sean de cartón o de plástico se devuelven a la entrega de la caja . Si os viene mal vaciarla, aplicaremos una fianza de 1 € para la de cartón y de 4 € para la de plástico, fianza que devolveremos a la devolución de la caja o que guardaremos en caso de que no volváis a pedir, gracias por vuestra comprensión. Os recuerdo también que tenemos puntos verdes de recogida : Herbodieteticas Pireneo: situado en la calle Juan Fray Regla (zona de las Delicias) en el que podéis recoger
¿quieres aparecer en nuestro blog y ganar un lote de productos de Huerto Natural? Ven a los mercadillos agroecológicos, hazte una foto con Huerto Natural y enviánosla por correo electrónico. Al final de cada mes, a partir de junio, haremos un sorteo de productos de la huerta entre todos los participantes.

Aviso para la próxima semana

El martes 24 de mayo no repartiremos cajas de verduras ya que vamos con retraso a nivel de siembra, plantación y mantenimiento. Aprovecharemos la semana que viene para dedicarnos exclusivamente a la producción. Sin embargo, el sábado 21 de mayo estaremos presentes en el mercadillo ecológico de Zaragoza (plaza José Sinues : detrás del teatro principal). Disculpen las molestias

Caja de verduras y hortalizas del 17 de mayo de 2011

Esta semana empezamos a coger la patata nueva mientras se acaba la temporada de los brócolis. Los pepinos y los tomates se están formando pero habrá que esperar un poco más. La lista de productos es la siguiente: - Brócoli - Patata nueva variedad Kennebec (para freír) - Lechuga - Acelga - Calabacín - Cebolla tierna El precio de las cajas es de 13€ para la caja de 5 kilos y de 17€ para la caja de 7 kilos. El reparto tendrá lugar el martes 17 de mayo de 8h a 20h30. La recepción de los pedidos se cerrará el lunes 16 de mayo a las 12h de la mañana . Las cajas que sean de cartón o de plástico se devuelven a la entrega de la caja . Si os viene mal vaciarla, aplicaremos una fianza de 1 € para la de cartón y de 4 € para la de plástico, fianza que devolveremos a la devolución de la caja o que guardaremos en caso de que no volváis a pedir, gracias por vuestra comprensión. Os recuerdo también que tenemos puntos verdes de recogida : Herbodieteticas Pireneo: situado en la calle Juan Fra

Herbodietética Pirineos

"En Herbodietética Pirineos llevamos 18 años ofreciendo calidad y servicio a nuestros clientes, intentando mantener y mejorar su salud y bienestar a traves de las plantas medicinales y productos naturales." Juanjo y Nieves En su tienda encontraréis una amplia gama de complementos dietéticos, alimentos naturales BIO y Cosmetica Natural. ¿Qué ofrecen? -Plantas Medicinales -Alimentación sin gluten -Alternativa Vegetal de productos cárnicos -Amplia gama en Dietética -Alimentación BIO -Limpieza de hogar ecológica -Etc.... Asesoramiento en dietas de Control de Peso por profesional cualificada. Y además : Punto Verde de recogida de verduras y frutas ecológicas de Huerto Natural . Los puedes encontrar en : Herbo-dietética PIRINEOS C/ Fray Juan Regla, 1 (Esquina Mompeon Motos) 50017 ZARAGOZA Ver mapa más grande

Caja de verduras, hortalizas y fruta de cultivo ecológico del 10 de mayo de 2011

La semana pasada esperábamos los primeros calabacines y ya están aquí...Huerto Natural os propone para este martes 10 de mayo una caja compuesta por los siguientes productos: Lechuga Acelga Bisaltos Calabacín Cebolla tierna (manojo) Naranjas Las naranjas provienen de un productor de Valencia. El precio de las cajas es de 13€ para la caja de 5 kilos y de 17€ para la caja de 7 kilos. El reparto tendrá lugar el martes 10 de mayo. La recepción de los pedidos se cerrará el lunes 9 de mayo a las 12h de la mañana . Las cajas que sean de cartón o de plástico se devuelven a la entrega de la caja . Si os viene mal vaciarla, aplicaremos una fianza de 1 € para la de cartón y de 4 € para la de plástico, fianza que devolveremos a la devolución de la caja o que guardaremos en caso de que no volváis a pedir, gracias por vuestra comprensión. Os recuerdo también que tenemos puntos verdes de recogida : Herbodieteticas Pireneo: situado en la calle Juan Fray Regla (zona de las Delicias) en el que podéis

Caja de verduras y hortalizas de cultivo ecológico del 3 de mayo de 2011

Esperando los primeros calabacines que vendrán dentro de poco, Huerto Natural os ofrece los siguientes productos: borraja acelga lechuga puerro cebolleta tierna habas Todos estos productos son de nuestra producción. El precio de las cajas es de 13€ para la caja de 5 kilos y de 17€ para la caja de 7 kilos. El reparto tendrá lugar el martes 3 de mayo. La recepción de los pedidos se cerrará el lunes 2 de mayo a las 12h de la mañana . Las cajas que sean de cartón o de plástico se devuelven a la entrega de la caja . Si os viene mal vaciarla, aplicaremos una fianza de 1 € para la de cartón y de 4 € para la de plástico, fianza que devolveremos a la devolución de la caja o que guardaremos en caso de que no volváis a pedir, gracias por vuestra comprensión. Os recuerdo también que tenemos un punto verde (Herbodieteticas Pireneo) situado en la calle Juan Fray Regla (zona de las Delicias) en el que podéis recoger la caja a la hora que queréis (de 10h a 13h30 y de 17h a 20h).

Jornadas de exaltación de la verdura de Tudela (Navarra)

Un año más Tudela organiza las Jornadas de exaltación de la verdura del 29 de abril al 8 de mayo, con un amplio programa de actividades. Este año se han propuesto batir el domingo 30 de abril, el récord Guinness de la Menestra más grande ! Para más información pincha AQUÍ Para ver el programa completo pincha AQUÍ

Ecocentro EL ÁRBOL DE LA VIDA

Ya os adelantamos hace unos días que había abierto una nueva tienda ecológica en Zaragoza. Más que una tienda podemos decir que se trata de un Ecocentro ya que además de poder adquirir numerosos artículos propone muchas otras actividades. Intentaremos desde aquí hacer una breve descripción del Ecocentro EL ÁRBOL DE LA VIDA. En la Tienda propiamente dicha se ofrece: - Fitoterapia (medicina natural) - Alimentación BIO : leche, avena, huevos, algas, pan, miel,... - Cosmética BIO: champús, dentífricos, edulcorantes, productos para niños,... - Productos de limpieza del hogar BIO En cuanto a las actividades que ofrece: - Consulta de naturopatía - Charlas para dejar adiciones, sobre el agua de mar,... - Yoga - Terapia cognitiva - Medicina ortomolecular Y también, Punto verde de recogida de verduras y hortalizas ecológicas de Huerto Natural. Para saber más lo mejor es que os paséis por el Ecocentro y allí sus propietarios os informarán con todo detalle y os ampliar

Acelga amarilla de Lyon BIO

Nombre común: Acelga amarilla Nombre científico: Beta vulgaris Familia: Quenopodiaceae Descripción: Variedad de acelga de hojas numerosas de color verde amarillento y penca blanca, carnosa y tierna.

Apertura nueva tienda ecológica

Próximamente os hablaremos de una nueva tienda ecológica que acaba de abrir en la calle María Guerrero (nº 11) de Zaragoza, cerca de Aragónia. Esta tienda se llama "El árbol de la vida" y propone un ecocentro, una consulta naturopatía, una medicina ortomolecular, etc... Podéis contactar con Helena (657263897) o con José Luis (656960241).

Caja de verduras y hortalizas del 26 de abril de 2011

Tras la Semana Santa, Huerto Natural os ofrece los siguientes productos: Lechuga Acelga Cebolleta tierna Ajos tiernos Bisaltos Habas Cardo Patata (de Fernando Laviña, productor ecológico en Perdiguera) Precio de las cajas: 5 kilos: 13€, 7 kilos: 17€ La recepción de los pedidos se cerrará el domingo a las 24h . El reparto tendrá lugar el martes 12 de abril de 8h a 20h30, os agradecería que me indicaráis una franja horaria en la que estaréis en casa de por lo menos 2 horas. Las cajas que sean de cartón o de plástico se devuelven a la entrega de la caja . Si os viene mal vaciarla, aplicaremos una fianza de 1 € para la de cartón y de 4 € para la de plástico, fianza que devolveremos a la devolución de la caja o que guardaremos en caso de que no volváis a pedir, gracias por vuestra comprensión. Os recuerdo también que tenemos un punto verde (Herbodieteticas Pireneo) situado en la calle Juan Fray Regla (zona de las Delicias) en el que podéis recoger la caja a la hora que queréis (de

Caja de verduras y hortalizas del 12 de abril de 2011

Huerto Natural os propone para esta semana los siguientes productos: apio ajo tierno cebolleta tierna lechuga acelga patata (de Fernando Laviña, productor ecológico en Perdiguera) Precio de las cajas: 5 kilos: 13€, 7 kilos: 17€ La recepción de los pedidos se cerrará el domingo a las 24h . El reparto tendrá lugar el martes 12 de abril de 8h a 20h30, os agradecería que me indicaráis una franja horaria en la que estaréis en casa de por lo menos 2 horas. Las cajas que sean de cartón o de plástico se devuelven a la entrega de la caja . Si os viene mal vaciarla, aplicaremos una fianza de 1 € para la de cartón y de 4 € para la de plástico, fianza que devolveremos a la devolución de la caja o que guardaremos en caso de que no volváis a pedir, gracias por vuestra comprensión. Os recuerdo también que tenemos un punto verde (Herbodieteticas Pireneo) situado en la calle Juan Fray Regla (zona de las Delicias) en el que podéis recoger la caja a la hora que queréis (de 10h a 13h30 y de 17h a 20h). En

Caja de verduras, hortalizas y frutas del 5 de abril de 2011

Empezamos abril con el calor, ya se nota la presencia de la primavera. Esta semana, Huerto Natural os propone los siguientes productos: zanahoria acelga lechuga "Hoja de Roble" espinaca rúcula patata (de Fernando laviña, productor ecológico de Perdiguera) puerro naranja (opcional: indicar en el pedido si queréis). Las naranjas son de Salvador, productor ecológico de Valencia Precio de las cajas: 5 kilos: 13€, 7 kilos: 17€ El reparto es el martes por lo que la recepción de pedidos se cierra el domingo a las 24h.

Pon Aragón en tu mesa: Festival gastronómico de Zaragoza

Fechas: Del 31 de Marzo hasta el 3 de Abril Localidad: Zaragoza Ubicación: Puerta Cinegia Festival gastronómico de Zaragoza
Huerto Natural se ha trasladado, seguimos estando en Movera pero hemos cambiado de ubicación: ahora nos podréis encontrar en la Calle La Nave . Iremos mostrando la evolución del huerto mediante fotos. Dentro de unos meses, organizaremos una jornada puertas abiertas para que podáis conocer de primera mano lo que hacemos en Huerto Natural. Agrandir le plan
Huerto Natural ha alcanzado el máximo de pedidos semanal para el reparto del martes 22 de marzo de 2011, y por lo tanto no se tramitarán más pedidos. Disculpen las molestias, Gracias por vuestra comprensión.

Caja de verduras, hortalizas y fruta del 22 de marzo de 2011

Hola @ todos, Esta semana, Huerto Natural propone una caja con los siguientes productos: acelga lechuga escarola espinaca puerro naranja (proviene de un productor de Valencia) brócoli (opcional): si queréis, indicarlo en el pedido Precio de las cajas: 5 kg: 13€ 7 kg: 17€ Como ya sabéis los repartos son los MARTES, por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior. Los que estéis interesados podéis recoger vuestra caja en nuestros primer PUNTO VERDE . (Herbodietética Pirineos en C/ Fray Juan Regla, 1). Deberéis indicarlo en el pedido.

Caja de verduras, hortalizas y fruta de cultivo ecológico del 15 de marzo de 2011

Esta semana, Huerto Natural os ofrece los siguientes productos: acelga escarola espinaca brócoli mandarina patata Precio de las cajas: 5 kg: 13€ 7 kg: 17€ Como ya sabéis los repartos son los MARTES, por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior. Los que estéis interesados podéis recoger vuestra caja en nuestros primer PUNTO VERDE . (Herbodietética Pirineos en C/ Fray Juan Regla, 1). Deberéis indicarlo en el pedido.

Caja de verduras, hortaliza y fruta del martes 8 de marzo 2011

Esta semana Huerto Natural propone una caja mixta de verduras , hortalizas y fruta compuesta por: Acelga Brócoli Lechuga Patata Naranja A partir de ahora sólo se trabajan 2 formatos de caja: 5 Kg a 13€ 7 Kg a 17€ Como ya sabéis los repartos son los MARTES, por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior. Los que estéis interesados podéis recoger vuestra caja en nuestros primer PUNTO VERDE . (Herbodietética Pirineos en C/ Fray Juan Regla, 1). Deberéis indicarlo en el pedido.
Huerto Natural informa que a partir de la próxima semana y hasta nuevo aviso no habrá reparto ya que los cultivos se vieron afectados por las heladas. Mientras tanto estamos aprovechando para reestructurar la explotación y hacer los planteros de los cultivos de verano (tomate, pimiento,etc...) Disculpad las molestias.

Rollitos de col en salsa de almendras

INGREDIENTES: 1 col 250g de jamón curado patatas para hacer un puré 25g de mantequilla ¼ litro de leche Sal Para la salsa: 50g de almendras 6 dientes de ajo 2 cebollas 2 cubitos de caldo Aceite Azafrán Tomillo PREPARACION : 1.- Hervir las hojas de col en abundante agua con sal durante 10 minutos. Escurrirlas sobre un trapo de cocina y retirar la parte del tronco. 2.- Preparar el puré con agua, la leche, la mantequilla y una cucharadita de sal. Freír ligeramente el jamón, cortado en tiritas finas, en un poco de aceite; mezclarlo con el puré y dividirlo en 6 partes. 3.- Envolver cada porción en 2 hojas de col formando rollitos, colocarlos en una cazuela de barro. 4.- Freír en un poco de aceite los ajos y las almendras crudas; retirarlo y en la misma grasa rehogar las cebollas ralladas. Cuando tomen color, añadir los ajos, las almendras, los cubitos de caldo desmenuzados y 1/2 litro de agua caliente y cocerlo durante unos minutos. Pasarlo todo por la batidora y sazon
Huerto Natural comunica a sus clientes que la próxima semana el reparto será el JUEVES 3 DE FEBRERO . Disculpad las molestias.

Caja de verduras, hortalizas y fruta del 25 de enero 2011

La caja mixta de Huerto Natural para esta semana contiene los siguientes productos de cultivo ecológico: Lechuga Rúcula Coliflor Nabo Cebolla Calabaza (una porción) Naranja Las cajas de 7 kg tendrán también cardo. Nota: Os agradecería a los que tenéis alguna caja en casa que por favor, me las devolvieseis para poderlas reutilizar. Como ya sabéis los repartos son los MARTES , por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior. Los que estéis interesados podéis recoger vuestra caja en nuestros primer PUNTO VERDE . ( Herbodietética Pirineos en C/ Fray Juan Regla, 1 ). Deberéis indicerlo en el pedido. Para los pedidos del extrarrádio de Zaragoza (Garrapinillos, Villanueva de Gállego,...) sólo se cogerán pedidos de cajas de 5 ó 7 kg. Para ver tamaños y precios de las cajas, pincha AQUÍ .

Salteado de brócoli y gambas con arroz

Ingredientes: 250 grs. de gambas ó langostinos 1/2 ramillete de brocoli 1 taza de arroz redondo 3 tazas de caldo de marisco (hecho con las cabezas y cáscaras de las gambas) 4 dientes de ajos 1 guindilla cayena pequeña ó un trozo de una grande 1 cucharada de perejil picado Aceite de oliva 1 pastilla de concentrado de verduras Sal Pasos a seguir: Pelamos las gambas ó langostinos, les quitamos la venilla negra que los atraviesa, reservamos. Ponemos las cabezas y cáscaras, en un cazo al fuego, cubiertas de agua para hacer el caldo. Sacamos los ramilletes pequeñitos de brócoli, lavamos, escurrimos y reservamos. Ponemos un fondo de aceite en una cazuela y sofreímos los ajos picados muy menuditos junto a la guindilla lavada y sin semillas interiores. Cuando estén, añadimos las gambas peladas y procedemos como si fuesen al ajillo, es decir..salteamos a fuego fuerte y enseguida añadimos el perejil picado y retiramos la cazuela del fuego. Sacamos las gambas ya salteada

Caja de verdura, hortaliza y fruta de cultivo ecológico del 18 de enero 2011

Para esta semana Huerto Natural propone una caja mixta compuesta por los siguientes productos de cultivo ecológico: Lechuga Coliflor o Brócoli (indicar la elección en el pedido) Borraja Patata Calabaza (una porción) Colirrábano Limón Mandarina A parte de la caja, os proponemos: Limón a 1,80 €/Kg Mandarina a 2,50 €/Kg Patata a 1,20 €/Kg Nota: Os agradecería a los que tenéis alguna caja en casa que por favor, me las devolvieseis para poderlas reutilizar. Como ya sabéis los repartos son los MARTES , por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior. Los que estéis interesados podéis recoger vuestra caja en nuestros primer PUNTO VERDE . ( Herbodietética Pirineos en C/ Fray Juan Regla, 1 ). Deberéis indicerlo en el pedido. Para los pedidos del extrarrádio de Zaragoza (Garrapinillos, Villanueva de Gállego,...) sólo se cogerán pedidos de cajas de 5 ó 7 kg. Para ver tamaños y precios de las cajas, pincha AQUÍ .

Caja de verduras, hortalizas y fruta del MARTES 11 de enero de 2011

Ya estamos de vuelta. Huerto Natural propone para esta primera semana de reparto una caja mixta de productos de cultivo ecológico compuesta por lo siguiente: Coliflor o Brócoli (indicar la elección en el pedido) Patata Calabaza (una porción) Lechuga Naranja Almendra con cáscara Nota: Os agradecería a los que tenéis alguna caja en casa que por favor, me las devolvieseis para poderlas reutilizar. Como ya sabéis los repartos son los MARTES , por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior. Los que estéis interesados podéis recoger vuestra caja en nuestros primer PUNTO VERDE . ( Herbodietética Pirineos en C/ Fray Juan Regla, 1 ). Deberéis indicerlo en el pedido. Para los pedidos del extrarrádio de Zaragoza (Garrapinillos, Villanueva de Gállego,...) sólo se cogerán pedidos de cajas de 5 ó 7 kg. Para ver tamaños y precios de las cajas, pincha AQUÍ .
Antes de nada... ¡ FELIZ AÑO 2011 ! Si, ya hemos estrenado año, pero como no llegué a tiempo para preparar cajas para esta semana os invito a venir al Mercadillo agroecológico el próximo sábado 8 que tendrá lugar en la Plaza José Sinués (destrás del Teatro Principal). El reparto semanal de cajas de Huerto Natural se reanudará el próximo martes 11 de enero . Publicaremos el contenido de la caja próximamente.