
Nombre científico: Cucurbita pepo subesp. pepo
Familia: Cucurbitáceae
Descripción: Variedad precoz. Fruto alargado macizo de color verde entreverado y carne blanca.
Propiedades nutritivas: Su principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas.
Disponibilidad: De Junio a Octobre.
Familia: Cucurbitáceae
Descripción: Variedad precoz. Fruto alargado macizo de color verde entreverado y carne blanca.
Propiedades nutritivas: Su principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas.
Disponibilidad: De Junio a Octobre.
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