jueves, 11 de junio de 2009

Calabacín "Ortolano di faenza" Bio


Nombre científico: Cucurbita pepo subesp. pepo
Familia: Cucurbitáceae

Descripción: Variedad precoz. Fruto alargado macizo de color verde entreverado y carne blanca.

Propiedades nutritivas: Su principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas.

Disponibilidad: De Junio a Octobre.

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