Nombre científico: Cucurbita pepo
Familia: Cucurbitaceae
Descripción:
Planta de vigor moderado y crecimiento determinado. Produce frutos redondos, de color verde claro, con veteado oscuro y carne blanquecina, consistente, de sabor agradable y fino. El fruto maduro de excelente calidad gustativa tiene entre 8 y 10 cm de diámetro.
Se consumen en purés de verdura, pistos, asados y rellenos de carne, albardados, etc.
Familia: Cucurbitaceae
Descripción:
Planta de vigor moderado y crecimiento determinado. Produce frutos redondos, de color verde claro, con veteado oscuro y carne blanquecina, consistente, de sabor agradable y fino. El fruto maduro de excelente calidad gustativa tiene entre 8 y 10 cm de diámetro.
Se consumen en purés de verdura, pistos, asados y rellenos de carne, albardados, etc.
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