Es una receta fácil, rica y barata como entrada.
Ingredientes:
1 melón redondo cortado por la mitad
Vino Porto
Jamón (opcional)
Pasos a seguir:
Cortar el melón en dos partes iguales. Quitar las pepitas con la ayuda de una cucharilla.
Añadir el vino Porto en el interior y dejar macerar 20 minutos antes de servir.
Consejo: Para que el Porto se imbiba correctamente, hacer una rajas con un cuchillo en la carne del melón.
He encontrado este vídeo con la preparación del melón al vino Oporto y jamón. El vídeo es un poco largo para lo simple que es la receta pero bueno, así veréis lo rico que queda y quizás os animéis a probarlo.
Comentarios