Primer curso práctico de agricultura ecológica

CURSO PRÁCTICO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA

El primer curso teórico-práctico de agricultura ecológica organizado por Huerto Natural tiene una duración de 3 meses, con una clase semanal (en total 12 clases) los sábados o miércoles, en horario de mañana (de 10h a 14h).

Durante la Semana Santa, el curso del miércoles 12 de abril se aplazará al martes 11 de abril, no habrá curso el sábado 15 de abril.

Objetivos:  

-         -  Crear un huerto ecológico de manera autonóma

-          - Adquirir los conocimientos básicos para poder diseñar un huerto ecológico de autoconsumo, planificar los cultivos, evitar las plagas y enfermedades, fertilizar, podar, entutorar, sembrar, plantar, crear un semillero...

¿A quién va dirigido el curso?

A cualquiera que tenga ganas de aprender a cultivar un huerto según los principios de la agricultura ecológica, tanto a personas que no tengan conocimientos básicos como a otras que quieran perfeccionarlos.

Es una forma de poder disfrutar “trabajando” al aire libre, en contacto con la naturaleza y las plantas y haciendo ejercicio.

¿Dónde se desarrolará?

En Movera (Zaragoza capital), es allí donde tenemos la huerta.

El precio incluye:

-        - Cursos prácticos individuales y en grupo

-        - Entrega después de cada módulo de documentos teóricos relacionados con el siguiente módulo (sólo para alumnas/os que se inscriban al curso entero)

-        -   Entrega al final del curso de semillas ecológicas a cada alumna/o

-          - Recolección de verduras y hortalizas ecológicas semanales

-          - Asesoramiento personalizado de cada alumna/o (sólo para alumnas/os que se inscriban al curso entero) para quien quiera crear un huerto ecológico.

-          - Referencias de libros así como proveedores de semillas ecológicas (España, Francia e Italia) y suministros agrícolas

La organización del cursó pondrá a diposición de las/los alumnas/os las infraestucturas y herramientas siguientes:

-         -  Invernadero para producir verdura y hortaliza

-          - Invernadero para hacer plantero

-         -  Terreno al aire libre (huerto)

-         -  Herramientas (rastrillos, azadas, regaderas...)

-          - Motocultor

-          - Riego (goteo, aspersión...)

-          - Semillas ecológicas

-          - Documentación teórica

-          - Planta ecológica

-          - Sustrato ecológico

-          - Humus de lombriz

-           

Precio:

-         -  Para los alumnos que se apunten al curso completo:  20€ por sábado o miércoles, (marzo 20€, abril 80€, mayo 80€ y junio 60€). Pago por adelantado a principios de cada mes.

Se acepta pago en metálico o por transferencia bancaria.

-          - Para estudiantes y desempleados: curso completo: 15€ por sábado o miércoles.

-          - Para asistencia a módulos sueltos, 30€.

Datos de contacto:

Sébastien Debono, ingeniero técnico agrícola

Tel: 657498355

Correo electrónico: huertonatural@gmail.com

Programa del curso:

Módulo 1: (sábado 25 o miércoles 29 de marzo)

El suelo y la siembra directa

-          Iniciación a la agricultura ecológica

-          El suelo (origen, composición y función)

-          Trabajo del suelo (laboreo)

-          Siembra directa de hortalizas (rabánitos, zanahoria...)

Módulo 2: (sábado 1 o miércoles 5 de abril)

Plantación de verduras y hortalizas

-          Las distintas familias de verduras y hortalizas

-          Planificación de los cultivos

-          Organización del huerto (construcción de bancales)

-          Plantación

Módulo 3: (sábado 8 o martes 11 de abril)

¿Cómo hacer un semillero?

-          Creación del semillero (siembra de verduras, hortalizas y aromáticas con sustrato)

-          Aclarar y trasplantar plantas del semillero

-          Recuperación y elección de semillas

-          Conservación semillas

Módulo 4: (sábado 22 o miércoles 25 de abril)

Asociación y rotación de cultivos

-          Asociación de cultivos para evitar plagas y enfermedades

-          Rotación de cultivos para no agotar el suelo

-          Elaboración de biopreparados para prevenir enfermedades y como abono (purín de ortiga y de cola de caballo)

Módulo 5: (sábado 29 de abril y miércoles 3 de mayo)

Fertilidad de la tierra y compostage: caso concreto (humus de lombriz)

-          Fabricación de compost : fertilización orgánica

-          Creación de vermicompost para hacer humus de lombriz

Módulo 6: (sábado 6 de mayo o miércoles 10 de mayo)

El cuidado del huerto

-          Técnicas de limpieza de adventicias

-          Entutorar

Módulo 7: (sábado 13 de mayo o miércoles 17 de mayo)

Las plagas y las enfermedades más comunes en el huerto

-          Identificación de plagas y enfermedades

-          ¿Cómo prevenir las plagas y enfermedades?

-          Tratar con productos naturales

Módulo 8: (sábado 20 de mayo o miércoles 24 de mayo)

Las plantas aromáticas

-          Identificación

-          Siembra

-          Plantación

Módulo 9: (sábado 27 de mayo o miércoles 31 de mayo)

Los distintos sistemas de riego (instalación y mantenimiento)

-          Por goteo

-          Por aspersión

-          Por micro-aspersión

Módulo 10: (sábado 3 de junio o miércoles 7 de junio)

Comercialización de las verduras y hortalizas

-          ¿En qué orden recolectar las plantas?

-          ¿Cómo limpiarlas?

-          ¿Cómo conservarlas?

-          Vías de comercialización

Módulo 11: (sábado 10 de junio o miércoles 14 de junio)

Recolección de hortalizas

-          Recolectar hortalizas tipo tomate, berenjena, pepino y calabacín

-          Entutorar y podar trás la recolección

Módulo 12: (sábado 17 de junio o miércoles 21 de junio)

Evaluación de cada alumno

-          Repaso de lo aprendido a lo largo del curso para cada alumno

-          Aptitud para gestionar de manera totalmente autónoma su propio huerto