Verduras para colorear

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miren ha dicho que…

Hola, soy Miren de blogmiren, te di las gracias en su día por las semillas de tomate cuerno de los Andes que tan amablemente nos enviaste y, hoy te lo agradezco de nuevo porque no sabes qué hermosura de plantas crecieron y qué delicia y cantidad de tomates hemos tenido, nos encanta esta variedad y seguiremos con ellos, desde luego, gracias a ti que nos los diste a conocer.
Un abrazo.
He publicado una entrada hablando de ello:
http://blogmiren.blogspot.com.es/2012/10/tomate-cuerno-de-los-andes.html

25 de octubre de 2012 a las 22:04

Hacer conserva de cardos en casa.

Se acaba la temporada del cardo, tan apreciado en La Rioja, Navarra y Aragón. En Huerto Natural todavía tenemos bastante producción en nuestra huerta. Y para poder degustarlos en otras épocas del año, os proponemos preparar unos botes de conserva de cardo . El cardo también admite la congelación, siendo una forma de conservar menos laboriosa que los botes. Pero todo tiene sus inconvenientes y ventajas. Lo bueno de conservar en botes es que no ocupa espacio en el congelador y siempre puedes llevar de regalo un bote. Presentarte en casa de unos amigos con algún producto hecho por ti creo que es algo que todos agradecen. Ingredientes: Cardo El zumo de un limón Una cucharada de harina Una cucharadita de sal Elaboración: Limpiar el cardo quitando bien todas las hebras y partes más duras. Es conveniente usar guantes. Os recordamos el vídeo que pusimos hace un tiempo "Cómo limpiar cardos" : Cortar en trozos de unos 5 cm. de largo. En una o...