Caja de verduras, hortalizas y fruta de cultivo ecológico del 15 de marzo de 2011

Esta semana, Huerto Natural os ofrece los siguientes productos:

acelga
escarola
espinaca
brócoli
mandarina
patata

Precio de las cajas:

5 kg: 13€
7 kg: 17€

Como ya sabéis los repartos son los MARTES, por lo que la recepción de pedidos se cierra a las 24:00h del domingo anterior.

Los que estéis interesados podéis recoger vuestra caja en nuestros primer PUNTO VERDE. (Herbodietética Pirineos en C/ Fray Juan Regla, 1). Deberéis indicarlo en el pedido.

Comentarios

Hacer conserva de cardos en casa.

Se acaba la temporada del cardo, tan apreciado en La Rioja, Navarra y Aragón. En Huerto Natural todavía tenemos bastante producción en nuestra huerta. Y para poder degustarlos en otras épocas del año, os proponemos preparar unos botes de conserva de cardo . El cardo también admite la congelación, siendo una forma de conservar menos laboriosa que los botes. Pero todo tiene sus inconvenientes y ventajas. Lo bueno de conservar en botes es que no ocupa espacio en el congelador y siempre puedes llevar de regalo un bote. Presentarte en casa de unos amigos con algún producto hecho por ti creo que es algo que todos agradecen. Ingredientes: Cardo El zumo de un limón Una cucharada de harina Una cucharadita de sal Elaboración: Limpiar el cardo quitando bien todas las hebras y partes más duras. Es conveniente usar guantes. Os recordamos el vídeo que pusimos hace un tiempo "Cómo limpiar cardos" : Cortar en trozos de unos 5 cm. de largo. En una o...

Verduras para colorear

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Verduras para colorear: pimiento

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